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今日は、風が吹いて、外は、日陰涼しいのですが、陽射しは強くて、まだまだ暑いですね。 午後から、蒸し暑くて雨かなぁ〜早く降ればいいのに!! 夕方になってドバッと雨です。植木に水をやらないです澄むぐらいでした。 さて今回は、じゃが芋のお料理バトル(め〜〜ちゃんのブログ!!)ですから いろんなお料理があるなぁ〜 カレー・シチュー・定番の肉じゃが。ポテトサラダ・ポテトのチーズ焼き・ポテトグラタン・スパニッシ ュオムレツ煮物・お味噌汁・ポトフ・ガレット・ニョッキ・芋団子・ポテトのコロッケその他 まだまだあるんですね。 今回は、ヘルシーなシーチキンじゃが"を作りました。 シーチキン缶小1缶 じゃが芋中3個 玉葱中1個 コンニャク・人参・キヌサヤ 最初は、キャノラー油コレステ弱で 玉葱・面取りしたじゃが芋・人参・茹でコンニャクを炒める。 シーチキンを入れて、味付けで出しの素や、砂糖・醤油・酒・みりん・で味を見て、 濃い色にしない様に醤油を少ない目に入れて塩加減を見る。 落し蓋のペーパーを丸く切りふたをしてじゃが芋が柔らかくなり味がしみると出来上がり。 定番の肉じゃがの肉の代わりにシーチキンを入れているだけだよ〜〜ゞ(≧ε≦o)ぶ♪簡単ね。(笑)! 以前ぷにょりんさんのブログで教えていただいて作った。芋団子ですね。 簡単で美味しいですよ。\(^O^)/ |

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さちさん、ふんわりとして美味しそうです。いい匂いがしてきそうです。
2008/9/5(金) 午後 7:51
トラバありがとう。シーチキンで肉じゃが作っちゃうなんて。。。考えてもみなかったわ。ヘルシーそう。。。
2008/9/5(金) 午後 9:53
美味しそうですね〜〜(☆∀☆) シーチキンの肉じゃがに、
芋団子!! シーチキン好きなので、これはぜひやってみたいです^^
2008/9/6(土) 午前 0:49
何故か 年取ったら 肉じゃがが好きになるのよね。不思議
2008/9/6(土) 午前 11:14
みずちゃん。ありがとう。いつも美味しそうなお料理されているのねぇ〜食べたくなりますよ。男の人でもヤル気に成れば出来るのね。
食材がいいわ〜〜(*^ヮ^*)
2008/9/6(土) 午後 3:22
め〜〜ちゃん。シーチキンの買い置きが有るとするんですが、・・・主人は、肉が好きだから・・・じゃが芋も好きだから何とか食べてくれるは、でも美味しいよ。(笑)!
まだまだ9月いっぱいトラバ頑張ってね。
2008/9/6(土) 午後 3:25
せりちゃん。せりちゃんは、カロリー減に関係なく好きなシーチキンで作ってね。あっさりで美味しいから。!
2008/9/6(土) 午後 3:27
たけさんは、体にメタボ的なこと無いんだったら肉じゃがね。シーチキンじゃがもこってりあっさりよ。そうネェ〜年がいくようになれば自然と煮物や、魚料理に成るようねぇ〜〜〜♪
2008/9/6(土) 午後 3:29
シーチキンで肉じゃがですか
すごい発想ですね
シーチキンが苦手なクロですがこれならおいしく頂けそうです
2008/9/7(日) 午後 6:33
たしかに残暑とこちらは夕方雷雨毎日です〜 じゃがいも肉じゃがいいですね〜 我が家しばらくないです〜 家によって味と具違いますよね〜
2008/9/7(日) 午後 8:30
クロちゃん。シーチキンいけますよ。(笑)!好き好きですが・・・
2008/9/8(月) 午前 8:49
まとさん。雷雨豪雨の毎日ですか。?大変ですねぇ〜こちらも夕立が有りますが、秋になる天候かなぁ〜 (((( ;゚д゚)))アワワワワ
肉じゃがは、美味しいですが、シーチキンも美味しいですよ。試してみては、?
2008/9/8(月) 午前 9:02
シーチキンで肉じゃが前にお料理の本で見かけたことがあります。
シーチキンっていい味が出るので美味しいでしょうね。
♡ポチ♪
素材&TB有難う
TBしますね
2008/9/9(火) 午前 9:28
MONKO先生。有り難う。いつも綺麗で可愛いラインや壁紙ありがとうございます。コメントも嬉しく思いますよ。いつも美味しそうなお料理。お上手ね。拝見しておりますよ。〜〜♪
2008/9/9(火) 午後 4:40