今日は、シーチキンじゃがのヘルシーお料理ですね。

今日は、風が吹いて、外は、日陰涼しいのですが、陽射しは強くて、まだまだ暑いですね。

午後から、蒸し暑くて雨かなぁ〜早く降ればいいのに！！

夕方になってドバッと雨です。植木に水をやらないです澄むぐらいでした。

さて今回は、じゃが芋のお料理バトル(め〜〜ちゃんのブログ！！）ですから

いろんなお料理があるなぁ〜

カレー・シチュー・定番の肉じゃが。ポテトサラダ・ポテトのチーズ焼き・ポテトグラタン・スパニッシ

ュオムレツ煮物・お味噌汁・ポトフ・ガレット・ニョッキ・芋団子・ポテトのコロッケその他

まだまだあるんですね。

今回は、ヘルシーなシーチキンじゃが"を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

シーチキン缶小１缶

じゃが芋中３個

玉葱中１個

コンニャク・人参・キヌサヤ

最初は、キャノラー油コレステ弱で

玉葱・面取りしたじゃが芋・人参・茹でコンニャクを炒める。

シーチキンを入れて、味付けで出しの素や、砂糖・醤油・酒・みりん・で味を見て、

濃い色にしない様に醤油を少ない目に入れて塩加減を見る。

落し蓋のペーパーを丸く切りふたをしてじゃが芋が柔らかくなり味がしみると出来上がり。

定番の肉じゃがの肉の代わりにシーチキンを入れているだけだよ〜〜ゞ(≧ε≦ｏ)ぶ♪簡単ね。(笑）！

以前ぷにょりんさんのブログで教えていただいて作った。芋団子ですね。

簡単で美味しいですよ。＼(^O^)／

http://blogs.yahoo.co.jp/sa335chi255/45381168.html