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小学校・中学校・高校・大学と ずっと一緒だった先輩と久しぶりに会いました！ 先輩は社会人になってしまったので、滅多に会えず、 まともに話すのは実に一年ぶりのことでした。 楽しかったぁ〜。 連れて行ってくれたのは、 魅惑のチキルームみたいなお店で、 かなり気に入ってしまいました！！ 私は念願のアイリッシュ・コーヒーを注文しました。 飲んでみると、 冷たい生クリームと熱いコーヒーが混ざり、 ちょっと焦っていると今度は、 ウィスキーの味が喉にまで広がってきて、 胸の辺りがきゅ〜と温かくなって、 「効く〜〜っ！」という感じでした。 その後すぐに爽快感が走り、 「こりゃ、麻薬だわさ」と思いましたよ。 暑い夏の飲み物ではないかも知れませんが、 おすすめです☆ 聞きかじりですが、レシピを書いておきます。 【アイリッシュ・コーヒー】 �＼献�リームを泡立てて冷やしておく。 �▲魁璽辧爾鯒擦ぬ椶砲い譴襦� �２垢瓩織哀薀�(耐熱のもの）にブランシュガー２杯とコーヒーを注ぐ。 �ぅ▲ぅ螢奪轡紂ΕΕ�スキーを大さじ２、３杯入れ更に温める。 �ズ埜紊卜笋燭だ献�リームをのせる。 ※混ぜて飲まないのがポイントだそうです。
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アイリッシュコーヒーってウィスキーが入ってるんですね〜♪ 混ぜないで飲むってとこが酔いが回りそうな感じもするなぁ でも夏の暑い時期には美味しそうだね=*^-^*=にこっ♪ あ、念願が果たせたんで「一言メッセージ」変わってる〜♪
2005/8/21(日) 午前 8:21 [ ゆう★ ]
混ぜるとクリームの冷たさが損なわれちゃうらしいです。おいしかったですよ〜！！疲れが吹っ飛びました。
2005/8/21(日) 午後 0:00