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        横浜「満珍楼」のデザートのアイスクリームは美味しいよ。


二週間ほどパソコンのメンテナンスでご無沙汰いたします

パソコンが元気になったらブログの移行。
ではよろしくね。



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       吉祥寺「立田野」の抹茶パフェは買い物帰りのひと時。

花を撮る


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カメラを持って近所を散歩しよう。

カメラ越しに柔らかな春を感じよう。
たまには春の花を撮ろう。

そう思って出たら陽ざしは初夏。


そうですよね。

ソメイヨシノが散ると一気に暖かくというより
汗ばむほどの暑さになりますよね。


井の頭動物園は八重桜が満開でした。

今まで梵天のような八重桜は
う〜〜〜ん・・・
どうも・・・
なんだか・・・

八重桜に抱く感情はそんなもので
気持ちが向かわなかったけれど
何気なくレンズ越しに見ると

ぼんやり?
いえいえ、この色合い
優雅さや
優しさや
力強さもあって、知らなかったな。
八重桜さん、今までごめんなさいです。

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長らく植物の写真から離れていたのに
八重桜がきっかけ?かどうか
自然にレンズが向く先は花に。


周りの新芽ものびのび春ですね〜
芽吹いたばかりの井の頭の清々しさ。

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次女もいてくれたおかげで
お弁当係と写真担当にも専念できました。
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春の気配を感じたと思ったら
東京は朝から冷たい雨が降っています。


着るもの、身に着けるもの
みんな心弾む色をかき集めたのに・・・

強い寒気で
テレビの中は雪模様とダウンを着た人たち。

でもね、
せめてテーブルの上は春色にしておきたい。

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トマトとセロリのパスタも良いけど
今日の寒さにはやっぱりこれね。

ブロッコリーとたっぷりなチーズの
熱々のパスタをふぅふぅ言いながら食べる。

久しぶりにパスタの日。

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ブログを始めてから長い年月が経ちました。

最初の頃は今よりも難しくてめんどくさくて
写真をアップするにしても
ヘンな暗号みたいなものを使ったりして
ドットひとつ間違っても
訳の分からないことになったりして。

でも、それに使うエネルギーを感じなかった。
色々とあれこれ努力して
今では目をつぶってもスイスイOK〜な感じになって
それはそれでなんだかつまらないなぁと思い始めたころ
Yahooブログ終了・・・

また最初から新しくやる??

新しいことをやろうと考えたら気持ちが萎えてきて
考えただけでも疲れてしまう。

でも、このまま終わるのも忍びないし・・・

イチゴを食べながら考えていました。

何処にしようか迷って
まずは試しにライブドアブログを開設してみました。

         これ→    クラシノ


一応全部開設して使ってみて決めよう・・・
そう思ってたのに・・・
たったこれだけで3時間もかかってしまい
もう疲れたわ。

今までの画像の一部分は保存してないので
もしもの時のためには整理もしなくちゃいけないし。

移行作業でYahooの引っ越しツールを
全面的に信用してしまうのも不安だしね。

甘いもの補給して
もうちょっと頑張ってあと二つ
「はてなブログ」「Seesaa ブログ」も
開設してみようと思う。

まだまだ悩むわ。
詳しい方、これは気をつけたほうが良いよ
って、あったら教えてくださいね。

あ!ライブドアブログ開設で気になったこと
http://なんですね。
https://でなくて大丈夫なのかな。



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3月11日にスタートしたオランジェット。

何回かに分けて低温のオーブンで
時間を掛けて乾燥させます。
途中何回かひっくり返しながら
冷めた時に固くなり過ぎない時間を
見極めるのが難しいです。

こんな感じで網に並べて
チョコレートを湯煎しながら艶をだして
オレンジに掛けたら再び乾かして
チョコレートがある程度乾いたら
冷蔵庫で冷やします。

この日のために冷蔵室は扉以外は
ほぼ空っぽ・・・

ここ2年はヴァローナ・フェーブ・グアナラ
というフランス産を使っています。


年々カカオ豆が手に入りにくくなっているようですね。
同じチョコレートを使いたいと思っても
高くなりすぎると輸入しないとか。

オランジェットを作りながら
世界の食の変わりようが垣間見える瞬間です。



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そしてラベルを印刷して箱に貼って
(ラッピングした箱の写真は忘れた)

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オーブンで乾かす時間をみながら
コーヒーブレイク

ヨーグルトに蜂蜜をかけたり
作り置いたマリネをポリポリしながら
小腹を満たす



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3月17日のことでした(^_^)/~

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