 ＜ 2009年 6月 24日 漬け込み （一部：6/21 8ｷﾛ） ＞
これで １１キロですよ（*＾-＾*）*。 買ってきても 直ぐには漬けず、 ２日程、太陽の陽射しを浴びせます♪。雨の時は 陰干しです♪  右側にある 干した梅を 焼酎の入ったステンレスの桶で 洗います。 洗ったら 左上のケースに 入れます  全部、焼酎で洗えたら、今度は！、竹串 １本 ♪、クッキングペーパー で･･･  梅の『 おへそ 』を取りながら、クッキングペーパーで、 一つ一つ優しく拭いてあげますよ(*＾-＾*)/♪  少し詰めながら 並べて いきます ♪  Ｏｐａｌ*Ｏｐａｌの母は、、、『性格なんやろな〜(笑!)、あんたは、一つ一つ並べて・・・、
私やったら、ざば〜って入れるのに・・・(笑!)』、、、て、
私の漬ける姿を見て、笑ってます・・・°＼∨(≧∇≦)∨／″キャハハハー！♪
なぜか、この焼酎と 粗塩で、よく漬けてます。。。 わたしの中では 漬ける時は、『 これ！ 』って感じに なってきてるみたい〜です(^-^*)/★！  梅が２段ほど 積み上がったら、一握り半 程の 粗塩を ふりかけながら、 『 美味しくな〜れ♪（*＾O＾*)/★』・・・って、魔法をかけます！ （これ、マジ話です(笑!)） 
さぁ〜〜〜〜〜！ これで今年も なんとか無事に 梅干を漬けることが出来ました °＼∨(≧∇≦)∨／″°＼∨(≧∇≦)∨／″ °＼∨(≧∇≦)∨／″
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手料理 ♪
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ノ^^)八(^^ )ノ 
♪ * 人生、８回目の 漬け込み * 
美味しく なぁ〜〜〜〜〜れっ ！！！ 
コメント（17）
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保育園のお迎え前の 時間 。。。へ（≧。≦*）////””” ﾔﾊﾞｲ ！！！ ＰＭ 5：40 から 一時間で作りました ぁ ぁ ぁ 。。。 見栄えは 今一 (＞＜!)o(_ _*)o(T_T) お迎え遅くなったけど。。。 子供達からの 注文だったんで 。。。(!´∀｀)=3≡3
生クリームが少なかったけど 意外と美味しかったので 子供達 （*＾-＾*）、 美味しいって言ってくれました o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o〜♪ 頑張った甲斐があり 大満足 の 母でした °＼∨(≧∇≦)∨／″ ♪ 今年もわずか 、大人は色々大変だけど 〜 いい年を迎えられるように 元気にお過ごしくださいね ('-^*)/ ♪ Ｏｐａｌ*Ｏｐａｌ でした o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o〜♪☆” |
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^ ^気がつけばこんなに長くお付き合いさせていただいてます^ ^。
日展にも出品されているので、毎年冬には京都美術館に鑑賞に行ってます^ ^。
ミモザさんも、美術館や博物館には行かれますか^ ^？
私は大好きで、ついでに平安神宮にもお参りします(*^^*)！
何かを作るって、ほんとうに楽しいですね😊♬
