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今日のお昼は、白いゴーヤーのチャンプルーでした。 白いゴーヤーは、台湾ゴーヤーと呼ばれて緑のゴーヤーに比べて苦味が少ないのですが・・・ どうも、ゴーヤーというよりカリフラワーを食べているようで・・・緑のゴーヤーのような 苦味がないのが、どうも物足りないのです。 チャンプルーとして炒めるよりは、サラダ等にして食べたほうがいいようですね。 世界には、いろいろなゴーヤーがあるようです、白いゴーヤーは台湾に旅行に行ったときに 初めてみましたね。沖縄と似たような気候なので育つんでしょうね。 世界のゴーヤーの情報はこちらをどうぞ → http://www.goyapark.com/goya/world.php 以前我が家では、このゴーヤーパークから宅配でゴーヤー茶を仕入れて飲んでいましたよ。
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沖縄フード
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珍しや、うちなぁ〜んフードを紹介しますだ。
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コメント（18）
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最近、沖縄のお土産で有名な「ちんすこう」に様々な味がついたものが売られています。 チョコで包んだタイプから、いろいろな味付けのもの、でも今一番ヒットしているのはたぶん 雪塩ちんすこうだと思います。宮古島の雪塩とちんすこうがコラボして誕生した「雪塩ちんすこう」 結構美味しいです。 日曜日に、子供と映画を観に「サンエー那覇メインシティー」の映画館へ行ってきました。 観た映画は「西遊記」面白かったですね〜。 えーと話がズレたが、映画の前に少し時間があったので、子供と２人でアイスを食べようと思い フードコートのブルーシールアイスへ行った。子供はいつものつぶつぶのアイスでレインボーを注文 お父さんは(＠_＠)なんだなんだ、･･･塩ちんすこう入り･･･ (ﾟOﾟ;ｱｯすいません、私これにして下さい と、私が注文したのが写真のアイスです。（＠゜〜゜＠）もぐもぐ うんうん 確かにアイスの中にカリ カリのちんすこうが･･･塩ちんすこうかどうかはおいて置いて、まぁまぁだね。 ３枚目の写真が、子供の好きなつぶつぶアイスです、正式名称は知りましぇん。
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