さぼてんのブログ

ケーキ

あまいものがたべたくて

生クリームをかいました

韓国スーパーで35元

 

中国のケーキはあんまりおいしくないデス

 

 

炊飯器でケーキをつくりました。

 

なまくりーむをトッピング

 

そのへんでうっているケーキよりはおいしかった

でも中国のホットケーキミックスで

つくったからすこしかたいかな。

 

 

 

もち

久しぶりの限界クッキングです。

帰国の際にいろいろと食材をもってきたので

たまに日本食をつくっていました。

 

もちは以前いただいたことがありましたが、

引っ越し前にたべてしまいました

 

今回はもちに挑戦です♪

 

 

 

 

 

 

もちつきといえば杵と臼のもちつきですよね！

 

ところが

杵と臼なんてなく、、、

当然電動のものもなく。。。。

 

 

 

炊飯器と綿棒で代用しました。

たいたもちごめを綿棒でもちつき。

 

 

 

 

 

まるめて箇別包装。

 

 

 

おぜんざいとしていただきました。

おもちはまずくはありませんが、

独得の食感はなくボソボソとなりました

 

炊き込みご飯、スープ、おまけパスタ

お正月に私が何を食べたか疑問に思われているかもと思い書いています。

本当はお雑煮が食べたかったのだけれど、（せめてぜんざい）もちが手に入らず（韓国のもちはあります）断念。炊き込みご飯とスープを作りました。
せめて日本的なものをと。

スープは香菜を使い異国風。
なかなかおいしかったですよ。

トマトソースのパスタも作りました。

マドレーヌ

炊飯器でマドレーヌを作りました。
味はマドレーヌではありませんでしたがおいしかったです。

なかなか好評でした。

工夫点
●計量　（事前に母にリサーチ）
　→お米の計量カップ１杯の小麦、砂糖、塩の重さを教えてもらう

●粉篩い
　→持っていないため茶こしで代用←結構大変

●冷蔵３０分
　→冷蔵庫がないため窓を少し開け、窓際に置き冷やす。
　　時々冷えすぎないよう、こまめに確認
　

シーチキンのりまき

シーチキンのりまきを作りました。
寿司酢から作りました。
こんな風に巻いたのも寿司酢を作るのも初めてでした。
味はなかなかいけているかと思ったのですが、
中国人の友達にあげたらプハオチー（おいしくない）と言われてしまいました。
とほほ。