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鶏ハムを久しぶりに作たので
 
ランチはサンドイッチにしてよく食べています。

南瓜入り甘酒

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お粥を作るときに
 
小さく刻んだ南瓜も入れて炊き
 
その後、米麹をいれて
 
南瓜入り甘酒になりました♪
 
麹が発酵しての甘みなので
 
自然な甘みが心地よい♪

酒粕ケーキ

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酒粕、バナナ、おから、豆乳でケーキ作ったよ
 
酒粕には糖の吸収を抑える物質や
 
タンパク質の分解吸収を促進する機能性物質が含まれているそうです。

野菜とトマトのスープ

 
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お正月用に買っていたスモークタンやハムなどの
 
残りをぜ〜〜んぶ入れて
 
残り野菜もたっぷり入れて
 
冷蔵庫の整理整頓して作りました。
 
たまたま、いれたスモークタンが、良い味を出してくれました
 
次の日はカレー粉&ごはん&チーズで
 
カレードリアに変身しました〜〜〜
 

酒粕おからクッキー

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テレビはみなかったのだが
 
酒粕が「試してガッテン」で話題になっているので
 
いろいろ調べてみたら
 
酒粕って素晴らしい効用があるんですね。
 
酒粕ヨーグルトドリンクや酒粕クッキーなど
 
毎日、酒粕にはまっています。
 
 

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