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先日TVでやっていた
紅茶鶏
材料
鶏のむね肉 １枚・紅茶パック １個
醤油 大さじ４・酒 大さじ２・酢 大さじ２・みりん 大さじ１
作り方
鶏のむね肉をたこ糸でぐるぐる巻きにする。
水を入れた鍋に鶏のむね肉と紅茶パックを入れ
アクを取りながら４５分ほど煮る。
酒・醤油・酢・みりんを保存パックに入れ
水気を切った鶏のむね肉を入れ一晩冷蔵庫で寝かす
さっぱりした味でヘルシーでした。
鶏ハム・塩鶏と作ってみましたが、
１番簡単でした。
是非作ってみてください！！ |
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我が家は焼き豚オンリーでしたが、これは挑戦する価値あり〜ですね〜ポチ。
2012/3/4(日) 午後 5:01
(●´▽｀●)ゝこんばんは♪
うわぁ〜！とっても、綺麗で美味しそう
是非、私も試して見たいです
ポチ(＊^_^)/凸〜☆
2012/3/4(日) 午後 11:56
＼（⌒∇⌒）／おはよ〜！！！;;)
自家製 チャーシューですか？
あれっ！ 豚じゃ無いから 違うね ＾＾：
ヘルシーで うまそうですね ＾＾
我が家では 知り合いのラーメン屋さんに頼んで 暮れに
チャーシューを作ってもらいますよ！
肉代だけで 制作費 なしです ＾＾
だしをもらうので ”いらないよ” 言われます ＾＾
機会があったら 是非 ご賞味 したいですね ＾＾；
2012/3/6(火) 午前 6:50 [ - ]
ごーかいだ〜さん！美味しかったですよ。
是非、挑戦してみてください。
ポチ！有難うございます。
2012/3/6(火) 午後 5:29
remonさん！ヘルシーで美味しかったですよ。
しかも簡単です。是非チャレンジしてみて〜〜
ポチ！有難うございます。
2012/3/6(火) 午後 5:31
ハッチさん！（。＞ω＜）。こんちくゎぁぁ。（＞ω＜。）
ラーメン屋さんのチャーシューって良いな〜
これは、超簡単！
sachi宅配便でお届けしましょうか？！o(〃'▽'〃)oあははっ♪
2012/3/6(火) 午後 5:33