ラタトゥイユ風＆カレー粉炒め

 

 

 

義父から畑で収穫したばかりのズッキーニを頂いたのでラタトゥイユとカレー風味の炒め物を作りました。

沢山作ったので、お礼に主人の実家にもおすそ分け♪喜んでくれるかな？

 

 

今日の新潟は朝から湿度７０％で昼は３３℃もあって、超熱い！！グダグダになりながら買い物へ行ってきました。

汗かきついでに早めに夕飯を作ったので後はノンビリ♪出来そう(*^^)v

 

ズッキーニがまだ沢山あるので、次は何を作ろうか迷っています。

 

 

 

いつ見てもプロの料理人が作った料理はおいしそうですね(^.^)/~~~

うちはズッキーニというと夏野菜カレーが定番ですが、

カレーにはよく合いますよね！

去年は、母がズッキーニ貰って困っていたので、カレーとかトマトと一緒に料理してみたりしたのですが、あと定番といったら、ピカタとかですかね。
シフォンにも入れようと思っていましたが、そのまえに使い切ってしまいました(笑)。

おばあさん、大往生でしたね。ご冥福をお祈りいたします。

ズッキーニを見ると夏が来た〜〜って感じますね。
カレーにはバッチリあいますよね。

ガスバッチョに入れたり
ピザのトッピングにもしちゃいます。

Daddyさん
恐縮です(*^_^*)ただの家庭料理ですよ☆

早速、夏野菜カレーも作ったのですが美味しかったです♪
ズッキーニの食感がたまりませんね。
毎日暑いですが、御自愛下さいませ(^^)

だまさん
ピカタ作った事が無いけど美味しそう！今度作ってみます♪
皆さんに色々教えて頂けてレパートリーが増えそうです。
シフォンに入れるとしたら、どんな風に入れるのかしら？

お婆ちゃんは大往生で見守られながらの旅立ちでした。
幸せなお婆ちゃんですね。だまさん優しいお言葉ありがとう❤

やすめさん
そうそう！！夏って感じです☆濃いグリーンの色が太陽を浴びたっ！て感じですよね。

ガスパチョもサッパリしてていいですね！
夏野菜は夏野菜同士が相性いいのかしら？
美味しく料理して夏バテ解消しなくちゃ♪