はじめの一歩

たまご☆コッペサンド

おはようございます

今朝は曇り空

この後は雨の予報です

今日も梅雨寒

ひんやりと肌寒いです

昨晩は、お鍋にしちゃいました

この時期に食べられるなんて

身体も温まり、美味しかったです

たまご☆コッペサンド

沸騰したお湯に

冷蔵庫から取り出した卵を入れて

8分

黄身がちょっと柔らかめ

片面にはピーナッツバターを塗ってます

たまごサンド大好き

ブロ友さんたちが移行していく中、

わたしも重い腰を上げて

やっと取りかかろうと思ってます

ヤフーブログへの記事はこれを最後に

今まで楽しくブログを続けてこられたのは

みなさんのおかげです

いつも見ていただき、温かいコメントを

本当にありがとうございました

今日は七夕

こちらはあいにくのお天気だけれど

楽しい日曜日をお過ごしくださいね

鮎の塩焼き☆豚肉巻き巻き

おはようございます

昨晩の雨が上がって

今朝は曇り空

こちらはひんやり

この週末は梅雨寒です

体調管理に気を付けましょうね

昨日の朝のこと

朝ご飯に卵を焼くのに

スキレットを出そうとしたときに

ゴキブリが出た〜

うそ〜すっごく焦りました

捕まえないとと、

掃除機を持ってきたけれど捕まらず

固まっているときに

オットがやっとキッチンに来て

なんとか掃除機で捕獲

コンロの下の引き出しのため

殺虫剤は使いたくないし、

たたくのもやめてほしい

無事に捕まえたけれど

ここ数日でまた、

かなり落ち込みます

娘も同じく。。。

キッチンはよくお掃除してたつもりだったのに…

昨日、ドラッグストアで

ブラックキャップというのを買ってきました

これで落ち着くといいのだけど

気を取り直して

昨日の晩ご飯

鮎の塩焼き

実家から鮎をもらってきたもの

ご近所の方が

鮎を釣ってきておすそ分けでいただいたそう

ありがとうございます

豚肉巻き巻き

冷蔵庫の残り野菜を

塩コショウした豚肉で巻き巻き、

小麦粉をはたいて焼きました

巻き巻き、美味しいね

7月最初の週末、

楽しくお過ごしくださいね

鰯の蒲焼き風☆

おはようございます

朝方の雨も上がって

今は曇り空

昨日よりもちょっとムシムシしてます

昨晩、洗い物をしていたら

床の上を茶色いものが動いてる

ゴキちゃんでしたー

わたしがあわあわしてると、

娘は冷静にたたくと聞いてきた

え、と思っているうちに

カサカサ動き出し、

慌てて、掃除機を取りに行くと

逃げてしまって…

また、出てきたところを

掃除機でとろうと思いつつ、

躊躇してると、娘が掃除機をわたしから取り

捕まえようと苦戦

畳の上で吸い込みましたー

本当にありがとう

はぁ〜もうちょっと強い自分になりたい

引っ越してから初めて見たゴキ

出てきた近くの収納ボックスに

バニラのアロマオイルがおいてありました

そのオイル、少し液ダレしていて

ちょっと甘い香りが漂っていたんです

その香りに癒されてもいたのだけど

開封してから時間もたっていたし

今日、処分しました

お料理の前にこんな話をすみませんm(_ _*)m

気を取り直して

鰯の蒲焼き風

一緒に添えたのは

冷蔵庫に残っていたもやしと小松菜を

くるみも一緒に

ゴマ油で蒸し煮にしたもの

ちょっとお醤油をたらしてます

お買い得の鰯も

美味しくいただきました

湿度があってムシムシ

梅雨だから仕方ないけれど

身体がちょっとだるいですね

水分をしっかりとって

今日も1日がんばりましょ

ご訪問ありがとうございます

今日もよい1日をお過ごしくださいね

ハヤシライスと豚肉のローズマリー風味

おはようございます

今朝も梅雨空

曇り空から雨が降ってます

九州で大雨が降ってますね

気を付けてお過ごしください

被害がありませんように

週末にハヤシライスを作りました

ちょっとお疲れ気味

ルーを使って簡単ご飯に

今回はこれを使ったよ

ここのカレールーは見たことあるけど

ハヤシは初めて見た

オットがかなり気になってるようなので

こちらにしてみました

あっという間に出来上がり

玉ネギたっぷり

よく見えないけれど

マッシュルームも入ってますよ〜

雑穀入りのご飯にかけて

いただきまーす

美味しいね〜

いつものとの違いは

娘とわたしはよく分からなかったけれど

オットはいつものよりも

甘さがなく、カレー寄り

ん、言ってることがよく分からない

とにかくベタ褒め

かなり気に入ったみたいです

それから、少し前に作っもの

豚とじゃが芋のローズマリー風味

ニンニクをオリーブ油で炒めて

冷蔵庫にちょっと残っていた豚肉と

じゃが芋、ズッキーニを蒸し煮にしたもの

ベランダのローズマリーを入れて

爽やかに

ズッキーニ大好き

少し空が明るくなって雨も上がったみたい

今日から7月

これから迎える暑い夏を

元気に過ごしていけますように

いつもご訪問ありがとうございます

今月もよろしくお願いします

新しい週も

よい1週間をお過ごしくださいね

水無月作ったよ〜

6月最後、明日からは7月

今年も半分が過ぎようとしてますね

今日は夏越しの祓

その年の半年分のけがれや厄災を払い、

無病息災を願います

娘と一緒に水無月を作ったよ

レシピはこちら♪

そうそう、

小豆を煮てこのお菓子を作りたかったんです

本当は四角い型に入れて

三角形に切るのだけど

せいろで蒸したので丸いです

白玉粉と小麦粉を水でよく混ぜ、蒸します

とりわけた生地と小豆を混ぜて

まんべんなく流し入れ

再度蒸します

蒸し上がり~

竹串でさしたところが目立つ〜

小豆の赤い色が邪気を払います

この後も無事に過ごせますように

もっちり美味しい〜

昨日はひんやりだったけれど

午後は雨も上がってちょっとムシムシ

また、降ってきました

湿度が高いです

この後もよい時間をお過ごしくださいね