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先日、みょうが寿司を作りました。
みょうがの葉っぱの上に2口〜4口（口の大きさによって違います。
最後は十文字にしてゴムでとめて…押して…出来上がりです。
なかには（正しくは、上にのせる具）、マスかサバの酢じめ・錦糸卵・昆布の佃煮・貝のしぐれ煮などです。
そして・・・なにもおいていないみょうがの葉っぱを下にひいて
（十文字にする）輪ゴムをして、押してできあがりです
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こんにちは
美味しそうなお寿司ですねぇ
茗荷の葉っぱ。
良い香りがするのでしょうね
食べてみたいです。
2014/7/6(日) 午前 10:54 [ こてつ ]
夏にぴったりですね。疲れもとれて、元気もでてきそうです。
2014/7/6(日) 午後 0:24 [ うさびっち ]
美味しそうです^ ^
みょうがの葉っぱって、初めてみました^_^;
さっぱりして、暑い時には、いいでしょうね^ ^
2014/7/6(日) 午後 0:42 [ Riepon ]
私の地元の「笹ずし」に似ています。
おいしそうですね。
2014/7/6(日) 午後 5:02 [ さち ]
こんにちは aikoと申します。
看護師をしていましたが訳あって６月で退職しました。
こもちゃんさんより少し年下です。
今最初からブログを読ませて頂いています。
美味しそうなお寿司ですね
私、酢飯を使ったお料理が大好きです。
更新待ってますね。
また訪問させて下さい(^.^)。
2014/8/15(金) 午前 11:07 [ aikoplus ]