マキシム・ド・パリ

銀座ソニービル（１９６６年・昭和４２年オープン）の地下にあったフランス料理店。

ビルは取り壊しが決まり、公園になった後、新しいビルが建つらしい。

銀座でのデート待ち合わせの経験はないが、ソニービルには年に一度通算４回ほどお邪魔した。と言うのはソニー盛田会長の弟さん主催で取引先２０社の責任者をマキシム・ド・パリに招待して頂いたからだ。

１９８０年頃だから、写真を見てもあまり思い出せない。が、ビルの後ろ側にマキシム・ド・パリの入り口があったように思う。食事の内容もワインの銘柄も思い出せないが、新しい歴史が始まりますね。