子鮎

ヤー長生きするもんだ

最近お気に入りの店で

子鮎を出してくれた

以前他所で稚鮎を食べて

嫌いになり

気が進まないながらも

食べた

なんだこの

コクの有る味

上品でふくよかな食感

子供なのに熟女の様な

味わい深さ

わた

卵

が

身と絡んで

うなってしまった

今年上半期のベスト食材

子鮎はいろんな所で

水揚げされるが

この琵琶湖が特においしいとの事

まいった

ふふっ
びわこの子鮎うまいっすよ
もろこもうまいっすよ

[basil]

みねぺん
どや顔するのは
やめてください