坊主上等♪

口太グレ

ちょうど前回の記事を書いた時、【調子が悪いな】と思っていたパソコンが殉職しました（泣）

 

何度か仮復旧しましたが、ついにギブアップ。

後継機を仕入れてやっとイン。

 

しかしまだまだ不安定かな (￣〜￣；)

 

一番の問題は変換登録してた文字等が・・・悲しい。

 

 

グレの刺身と塩焼き。

 

シンプルだけど美味い。

結構な量だったので、ヅケ丼にもしました。

たまには皇后様のコーナーもアップしとかないとね〜（爆）

ピンボケ？ 湯気ボケ？？？

昨夜のメバルちゃん。

煮付け＆唐揚げの予定でしたが、ブログ仲間の≪しかやんさん≫提案に私も賛成♪

皇后様におねだりして手毬寿司に変更〜。

 

 

朝もやがかかってます（笑）

 

 

味噌汁付きで大満足(^o^)ｖ

 

ちょうど食事を開始する時に仕事の電話があり、写真も皇后様にお願いしたらこの具合(๑￫ܫ￩)ﾌﾟｸｸｯ

全然美味しそうに見えませんね〜。

 

しかしご無沙汰の獲物料理に家族もニッコリ♪

やっぱり釣った魚は美味いです(-^〇^-)

キス・チャリコ・アナゴ

面倒＆しんどいけど、釣行から帰宅して魚の処理。

釣りながらメニューを決めていたので、頑張って背開き。

 

もちろん調理＆盛り付けは皇后様♪

私は口だけ(^_-)-☆

 

 

キスとアスパラのフライ。

 

お馴染みのラッキョのタルタルソースをたっぷりかけて♪

今年は自家製のラッキョなので一段と美味い気がしました〜。

 

 

蒸し穴子。

タレは冷蔵庫にあった、うなぎの蒲焼用のもの（笑）

 

 

チャリコとキスの刺身盛り。

 

やっと良型のキスが釣れたので待望の刺身に(^_^)v

フライの相方にアスパラってのが、贅沢でまた良い感じ。

 

楽しい釣りと美味しい料理、、、うん、最高〜(-^〇^-)

キス・キュウセン＋おまけ

投げ釣りで夏の食材となるキス・キュウセン。

代表的な２種ではないだろうか♪

 

他に穴子や、そろそろハゼも食べたいかなヽ(^o^)丿

 

昨夜の食卓はその料理でしたけど、、、疲れて爆睡。

とても記事アップする余裕などありませんでした〜。

 

 

キュウセンのお刺身。

良型の青を使用。

もっちりした食感と甘い味。

毎年のように書いてますが、これは釣り人の特権でしょう。

 

 

キス天。

紫蘇巻きも作ってくれました。

野菜は淡路の甘い玉葱と鳴門のさつまいも。

旬の食材ばかりでプチ贅沢感(^_^)v

 

そして今日。

超わがままに育ちつつある長女が、『お父さん食べるぅ〜？』と持ってきた。

聞けば家庭科の宿題らしい（笑）

 

 

ニョッキのチーズソース。

ビシソワーズ。

ブルスケッタ。

 

イタリア料理がコンセプトらしい。

それぞれにちょっとずつ注文をつけたいが、、、バカ親ですから【美味〜い】の一言(๑￫ܫ￩)ﾌﾟｸｸｯ

 

 

さらにデザートにティラミス。

長女はタッパーのまま食べていた(≧ｍ≦）ぷっ！

 

ちなみにキュウセンの残りとイソベラは煮付けで頂きましたよ〜。

 

連日の美味しい食事にお腹がポッコリ。

ちょっと温泉でダイエットしてこようかなぁ(^0_0^)

豆アジ

サッパリと刺身ヽ(^o^)丿

 

 

私の為に別盛りも作ってくれていた♪

 

 

たまり醤油＆わさび、ポン酢＆しょうがで美味しくいただきました。

 

釣りも食事も自由が良い。

楽しいように、、、好きなように、、、。

そして堂々と。

出来うる事なら、、、どなたにも迷惑がかからないように。

 

皇后様が撮っててくれてた写真がピンボケラッシュだったので、白味噌のツミレ汁はお蔵入り〜（笑）