織姫秘密のお部屋

色に興味を持っています。色彩検定１級を目指して勉強中です。将来は、パーソナルカラー・アナリストになるのが目標です。

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今日は七草粥です。

七草粥用のセットも売っていますが、私は、かぶと大根で作る予定です。
吹き寄せも作ります。大根、梅型人参、生麩、里芋、こんにゃく、シイタケ、百合根、銀杏などを入れます。
オードブルは、かまぼこの上にオリーブオイル漬けの牡蠣をのせ、サワークリームを乗せて、ピンクの胡椒を飾ります。

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