maronのスイーツダイアリー

おいしいスイーツを求めて、週末は街をテクテク歩いています♪

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新宿高島屋のケーキのセレクトショップ、「パティシリア」にて、「パティスリープラネッツ」
のタルトを食べました。

苺のタルト
イメージ 1

ボリュームのある大きさで、ショーケースのなかで目立っていました!
サクサクのサブレ生地にクレームダマンド、上にはピスタチオ入りでしょうか、黄緑色のカスタ
ードクリームの周りに粒ぞろいの苺が並び、生クリームがたっぷりと載っています。
苺が沢山載っているので、見た目の大きさのわりに余裕で食べれちゃいました。
みずみずしくて甘い苺はそれだけでもおいしい!

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シンプルな感じですが、素材が生きていて美味しいんですね〜

2014/5/25(日) 午後 11:33 LIBRA 返信する

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LIBRAさん
そうなんです。フルーツのタルトは果物の新鮮さと甘さがおいしさの決め手ですね!

2014/5/26(月) 午後 6:08 maron 返信する

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