イナバの黄金フォトライフ天国

風来軒

久々に食べ物ネタです。

今回は宮崎県内を中心に店舗をかまえているラーメンチェーン店「風来軒」です。

 

なにげに近くにあった店でしたが、この店がある通りを滅多に通らないので今まで行ったことがなく、初めての訪問でした。

詳しい店の内容については

「風来軒」のHP→   http://www.furaiken.co.jp/

 

結構有名なチェーン店みたいですが、知らなかったな。

 

今回、繁忙時間に行ったことから写真を撮りませんで外装だけ撮っておきました（また機会があって行った際は撮ってみようかなと思う）。

この店は食券制なので先に食券を買います。

メニューはかなり豊富です。とんこつ・しょうゆ・とんこつしょうゆ・みそ・しおラーメン…

とんこつが好きなだけにとんこつラーメンをチョイスしてみました。

とんこつラーメンは600円です（やや高いなと思ったのが第一印象ですが、この地域では普通の料金設定ですね）

この店の良いところは麺の硬さの指定やネギの量の調節（多めも少なめもO.K）・こってりorあっさりのスープの味の調節が同料金内でできることと、なにげに辛子高菜・にんにくみそ・紅ショウガなどがフリーで置いてあって調味料も充実しているところですね。

ラーメン屋ってシンプルな所の方が多いですから目を引きます。

 

大盛・替え玉もできますが、珍しいのはこの店は替え玉と替え麺というのがあって、替え麺は一般的な替え玉と同じで麺のみの追加です。

この店で替え玉というのは意味が異なり、替え玉を注文すると麺・具・スープの全てがついてきます。

替え麺…麺の追加（100円）

替え玉…麺・具（チャーシューやネギ）・スープの追加（150円）

これなら替え麺をして、スープが減ってもう少し足したいなと思ったら替え玉という感じが良いですね。

 

ラーメンに加えてライス150円も注文すればライスはおかわり自由です

（ライス単品のみやハンラーメンとの組み合わせの場合だとおかわりはできないみたいですが…）

 

さて、注文したとんこつラーメンを食してみて私的な感想ですが、麺は中太気味のちぢれ麺を使用し、スープの味はどこかの店の味に似ている感じでややあっさりしたとんこつでした。

で、どこかのスープに似ていると思ったお店は当ブログでも紹介した熊本ラーメン「文龍」です。

風来軒のスープは文龍のスープの味をあっさりにした感じに近い味だと思えたのでありました。

そうするとこの店のとんこつスープは熊本ラーメンに近いものなのかもなんて考えたのでした。

スープの調節ができるだけに次回は「こってり」を指定してみようかと思います。

 

しかし、風来軒のチャーシューだけはちと酷いなぁ。

チャーシューを除いてはまずまずだと思うので私的には一応合格点だったので機会があれば再訪したいと思います。

 

【撮影機材】

コンデジF10

 

 

替え玉7杯スープ完食

 

先週金曜の事。

 

とあるラーメン店にて替え玉完食で名前がお店に載ると知ってチャレンジしてみました。

 

大食いとは思っていても、自分が何回替え玉できるかはやってみねばわかりませんので･･･

 

モノは試しということですね。

 

身体の調子うんぬん関係なく5回は替え玉出来ると思っていましたから、6回以上はどうかという所です。

 

替え玉8回を狙ってみたものの、結果は7回。

 

まぁ初チャレンジで小手調べでしたから7回も替え玉出来たら良かった方かも･･･

 

沢山食べられたら別にお金がもらえるとかそういうのはないんです。

 

一応ラーメンどれでも1杯無料券というものは頂きましたが、ラーメン1杯550円＋替え玉7回（700円）は支払わねばなりませんので･･･

 

さて、チャレンジしてみて思ったことですが、

 

今回、ラーメンは硬麺で頂くいつもの癖が出て、ずっと硬麺指定で食べていましたが、替え玉の数をこなすならば麺の硬さは普通の方が良いかもと思いました。

 

麺の硬さ次第でもう少し食べれるような気がしました。