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いい釣夢気分!
丹沢 源流バカサバイバー(遭難者、生存者)相模の釣師の渓流ルアーブログです

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麺処 田ぶし 湘南台

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今回は、湘南エリアのラーメン店

麺処 田ぶし 湘南台店

画像にあるとおり、東京高円寺が発祥のらーめん店である

静岡、神奈川、東京などに出店しているようです


とりあえず入店すると、お品書きにはメニューいろいろ

魚介豚骨、醤油豚骨、味噌、つけめん

私は、オススメの田ぶしらーめん(魚介豚骨)にしました

魚介豚骨は、もう10年以上前から神奈川にはありますからね

今更珍しくも無いのですが、食べてみたくなりました


イメージ 2



なかなか良い感じの醤油の濃さ

麺に絡みやすいスープの濃度というか粘度は絶妙ですね

濃すぎない魚介だし&魚粉はいい感じですね

遅めの昼食ということもあり、五臓六腑に染み渡る旨さでした

寒い日には濃い目のラーメンが良いですね

美味しかったです、ご馳走様






最近感じること・・・・

首都圏のラーメンってのは流行りの時間が短い

時代の流れと共に、新たなブームが誕生しては消えていく

年齢のせいかもしれないが、最近ではラーメンショップが

一番のお気に入りになってしまった

即席ラーメンの流行と同じかもしれないが、一週回って

行き着くのが、サッポロ一番みたいなねwww

ラーメンである以上、手軽な値段で美味しいのが条件と感じる

それならばラーメンショップが一番じゃないかな

上溝ラーメンショップ系(元の店は知らず)が安くて気に入っている

ラーメン500円なのだから・・・・

厚木関口、綾瀬(中原街道)、元庵庵のラーショなど

上溝ラーショ系は500円で美味しいから最高である

注意 ラーメンショップは系列が違うと値段も味も違います





この記事に

  • タブシ!!近くにあるけど、偶に食いたくなるよね〜
    コッチではソウルラーメンと言えば!

    天一ラーメン🍜w

    今度是非

    お勧めよ

    [ はだっち ]

    2018/1/24(水) 午前 9:26

    返信する
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    > はだっちさん
    天一なら昔から地元にもあるよ〜
    粘度高い濃厚だから腹下るんだよあれ(笑)

    相模の釣師

    2018/1/24(水) 午前 10:55

    返信する
  • 顔アイコン

    分かる!私も一周回ってラーメンショップ!

    まさのりでした。

    [ den*k*ku*age197* ]

    2018/1/24(水) 午後 5:20

    返信する
  • アバター

    > den*k*ku*age197*さん
    だよね〜昭和の手軽さ失くしたラーメンは
    ラーメンじゃない‼

    相模の釣師

    2018/1/24(水) 午後 5:38

    返信する
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    自分も流行り物はいかがかと思います!!

    どうせ戻るならって気持ち有りますね!!

    その為30年間ほぼ行きつけの店しか行ってませんでした。

    しかし、昨年その店が閉店(@ ̄□ ̄@;)!!

    タブシも行きましたが何かが違う・・・

    難しいです!!

    [ 尺上釣り太郎 ]

    2018/1/24(水) 午後 9:16

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    > 尺上釣り太郎さん
    通った店がなくなるのは悲しいし残念ですね
    ラーメンは好みですが、昨今の高級志向に疑問あるし
    ワンコインで楽しめるくらいが本来のラーメンの
    姿であると思えてくる40代でありますwww

    相模の釣師

    2018/1/25(木) 午前 7:50

    返信する

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