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大和のうま酒シリーズ第14回目の紹介は、御杖村神末にある「岡野酒造」です。
(大和のうま酒の冊子より拝借です)
こちらは三重県との県境に近いところにあります。
自宅から、一番遠い蔵元かも。
ようやくたどり着いたのは、普通のお宅です。
軒先に杉玉が下がっていないとお酒屋さんとはわかりません。
玄関を入るとまだ緑の杉玉がありました。
今冬の杉玉です。
(訪問は2月6日です) こちらの代表銘柄は『日乃出 ひので』です。
ワンカップタイプもあります。
こちらのお酒は、かなり美味しいです。
今まで飲んだ奈良県のお酒では、かなり上位にきます。
この地区は冬場はかなり寒い場所です。この厳しい環境がお酒を美味しくするのでしょうか。
場所はこちらです。 「道の駅・伊勢本街道 御杖」でも買えますよ。 |
大和のうま酒
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こちらは変わった蔵元ですね




本当、杉玉がなければ、普通のお宅にしか
見えませんね
「寒仕込み」という言葉があるので、冬の厳
しい寒さによって、美味しいお酒が出来る
のだと思います
説明にもあるように、良質の湧き水が岡野
酒造の最大の武器なのでしょう
日之出霧氷を飲んでみたいです
ポチ☆
2011/3/23(水) 午後 6:35 [ TAKA ]
酒もいろいろ飲まないと
味が判らないよね〜 自分はさっぱりです・・・
ポチン
2011/3/23(水) 午後 8:01 [ かずよし ]
TAKAさん こんばんは。
こちらの酒屋さんは探すのに苦労しました。
ぱっと見、酒屋さんに見えないので通り越してしまいました^^;。
山深い場所なので綺麗な水も納得です。
思わぬ所で出会った美味しいお酒でした。
ポチ☆ありがとうございます。
2011/3/23(水) 午後 8:54
かずよしさん こんばんは。
私の判定は飲みやすいかどうかなので、他の人には当てはまらないかも^^;。
しかし美味しいお酒でした。
ポチ☆ありがとうございます。
2011/3/23(水) 午後 8:56
美味しそうなお酒、隠れた名酒?
知人が御杖村から、こちらの方へ仕事に来ているので、
今度、出会ったら買って来てと、お願いしてみます。
2011/3/24(木) 午後 5:59 [ 新町JIN ]
新町JINさん いつもありがとうございます。
私は隠れた銘酒だと思います。
このような小さい?蔵元が作るお酒には美味しいものが多いと思います。
ぜひ飲んでくださいね。私は美味しいと思いました^^。
2011/3/24(木) 午後 8:29