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私はマンションに住んでいますが、そのマンションに毎年ツバメがやって来て、子育てをします。
例年なら５月中に親ツバメがやってきて、６月始めには雛の姿が見れるのですが、
今年はなかなかツバメはやって来ませんでした。
しかし、遅ればせながら、今年もやって来てくれました！！
うちの奥さんからツバメ来ていると聞いたのは少し前、
この日（６月１９日）にようやく覗きに行きました＾＾；。
よ〜く見ると、ツバクロちゃんのくちばしが見えますね。
今年は何羽孵ったのでしょう？？
何羽いるのか見ていると親ツバメがやって来ました。
すぐに隠れましたよ。
少し離れての撮影なので暗いです＾＾。
親ツバメが去ったあと、あわてて撮影すると・・・。
くちばしが５個見えました。
今年も５羽の雛が無事に孵ってました。
無事に巣立ってくれますように！！
そして、今年も梅ジュースを作りました。
今年用意したのは地元奈良県産の梅です。
さぁヘタを取りましょう！
小梅と違い、ちょいちょいと取れますね！！
ヘタを取ったら綺麗に洗って、水気を拭きながら瓶に詰めました。
何となく底の氷砂糖が湿ってるように見えますね。
瓶詰２日経ちましたが、ようやく水分が出てきました。
まだ瓶は振れないので、ゆっくり傾けたりしています。
今年も美味しく出来るでしょうか？？
ツバメの成長と共に楽しみですね。
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ツバメ観察日記
[ リスト ]
夏バテ防止にいい飲み物ですね。炭酸で割って飲むとよさそうですね。
2016/6/21(火) 午後 5:50
七夜月さん、こんばんは。
まぁ凍らすのも面倒だったので、去年と同じ漬け方をしました＾＾。
小さい方は梅酒にも変更可能でとりあえず漬けました。
今で大きい瓶で２ｃｍ位でしょうか。
気が付けば緩く回してます。
また報告しますので、お楽しみに！！
マンションに来るツバメちゃんは年々遅くなってるかも・・・。
そう言えば実家に来るツバメも遅いかも！
2016/6/21(火) 午後 6:24
めっちゃおもろい温泉さん、こんばんは。
梅ジュースはかき氷にかけても美味しいですね。
手間がかかった分、美味しいものが出来ると思います！！
出来たらまた報告しますね。
2016/6/21(火) 午後 6:25
つとさん、こんばんは。
こちらは近くに虫のいそうな場所があるので、えさ探しはまだましかも・・・。
梅ジュースの途中経過はまた記事にしますね。
お楽しみに！！
2016/6/21(火) 午後 6:27
いちごちゃんさん、こんばんは。
梅２ｋｇならかなりの梅ジュースが期待できますね。
暑い時に飲む梅ジュースは美味しいですね！
そして取り出した梅で梅ジャムを作る事をお忘れなく＾＾。
ナイス☆ありがとうございます。
2016/6/21(火) 午後 6:29
ねこパパさん、こんばんは。
水で割って梅ジュース、炭酸水で割って梅サイダー
かき氷にかけても美味しいですね。
暑い時にはさっぱりすっきり最高です＾＾。
2016/6/21(火) 午後 6:31
こんにちは♪
今日梅ジュースを作っているのを見て、作ろう!!って思ったけど、もう青いのはないので、諦めたのですが、青でなくても良いんですよね♪ 私も作って見よう!! 真似しごんぼでごめんなさい(^_^;)
2016/6/21(火) 午後 6:44 [ とよ ]
こんばんは(^^♪
もう少し熟れて居て黄色に色付いていたら、汁の染み出るのが早いですよ！
2016/6/21(火) 午後 7:31 [ tatsu ]
ツバメ可愛いのですが・・・やはり糞が・・・（ー'`ー;）
鳩糞で参っているので（＞＿＜；）
梅の瓶詰綺麗ですね！美味しいジュースが出来るのお祈りしております。ナイス！です。（＾¬＾）
2016/6/21(火) 午後 8:31
梅ジュース、水分無しで作るのって難しそう…
でも、どのくらいの水分が出てくるのか、興味があります。
ツバメがやってきてくれたのですね。
にぎやかそうです。
2016/6/21(火) 午後 9:11
梅の飲み物と言えばプラムハニップってのがありますね〜。
2016/6/21(火) 午後 9:16
とよさん、おはようございます。
梅ジュースは多少を熟れていても出来ますよ。
作り方は色々あるのでネット検索ポチ！
この方法は手間がかかりますが、かなり美味しいのが出来ますよ。
2016/6/22(水) 午前 8:21
tatsuさん、おはようございます。
熟れていたら漬かりの早いのは分かってますが、あえてこれぐらいで作りました。
これなら果汁はほぼ透明なんですね！
2016/6/22(水) 午前 8:22
ねこじゃらし・Ｋさん、おはようございます。
益鳥のツバメの糞なんか可愛いものですよ（笑）
誰も文句を言う人は居ません。
梅ジュースは今朝もゆらゆらとしてきました。
なかなか果汁は出てきませんが＾＾；。
ナイス☆ありがとうございます。
2016/6/22(水) 午前 8:24
早起きさん、おはようございます。
これが案外出るんですよ。
しかも果汁１００％＋砂糖だけですから、濃い濃い！！
また報告しますのでお楽しみに。
ツバメは毎年来るのが嬉しいですね＾＾。
2016/6/22(水) 午前 8:26
yuu**nga*syasek**uik*nzokuさん、おはようございます。
ＪＡならけんにも梅ジュースがあるのですが、今でもあるのかなぁ・・・。
もちろん奈良県産の梅を使ってます！！
2016/6/22(水) 午前 8:27
こんばんは！
ツバメちゃん良かったですね
今年も会いに来てくれて！
可愛い口ばしがしっかり見えて無事巣立ちの日を迎える事
願ってますね(^^)
梅ジュース 無事出来ますように
ｎｉｃｅ
2016/6/22(水) 午後 9:54
ピンクの桜さん、おはようございます。
今年はなかなか来なかったので、もう来ないと思っていたら、無事に雛が孵っていました(^^)v
梅ジュースは少しずつですが、果汁が出てきてます。
でも先は長いぞ＾＾。
ナイス☆ありがとうございます。
2016/6/23(木) 午前 5:46
> なおさん
やはり熟れすぎると汁が濁りのですか？漬けた事が無いのでどの様なるのか想像が付きませんですね？！
2016/6/24(金) 午前 5:54 [ tatsu ]
tatsuさん、おはようございます。
完熟梅を使ってビンを振れば果肉がつぶれて果汁がにごるように思いませんか？？
ただそれだけです＾＾。
2016/6/24(金) 午前 8:33