一丁焼き たい焼きの「こたろう」 〜 奈良県奈良市

毎日新聞でこのような記事が載ってました。

今度奈良に行ったら、買ってみようと思いながら、すっかり忘れておりました＾＾汗

しかし、先日の奈良ウロウロの際、偶然に見つけてしまいました！！

あれ？

こたろう、こたろう、こたろう・・・

以前にある鯛焼き屋さんの前を通ったことがあります。

その写真がこちら。

その写真に「こたろう」の文字が！！

いつか行こうと思いながら、たまたま店の前を通っただけなので、

どこにあったのか分からなくなってました。

この「こたろう」の記事だったんですね。

こちらが現在の「こたろう」軒先を借りての営業です。

では、さっそく焼いて頂きましょう！

このように焼くのが一丁焼きです。

天然たい焼きですね。

頻繁にひっくり返します。

このような話しを聞きながら、焼き上がりを待ちました。

諸説ありますが、たい焼きの発祥の地は三重県津市と言われています。

この一丁焼きの店は三重県では２〜３軒あるようですが、

関西ではまずありません。それはなぜ？？

関西人は、いらち（せっかち）なので一丁焼きは広がりませんでした。

ちまちまと焼いてられないと！！

そして一度に５〜６匹焼ける方法が広がったのです。

これは養殖たい焼きですね。

関西では流行りませんでしたが、この一丁焼きは関東では定着しました。。

東京は麻布十番の浪花家は、今では全国区の有名さ。

でも字の通り元々は関西の出のようです。

ハイ！焼けましたよ。

その場で奥さんと１匹ずつ頂きました。

そしてお持ち帰り用に２匹焼いて頂きました。

焼きたてあつあつは、特に美味しいです。

皆さんも天然たい焼きをいかがですか。

場所は、奈良市西寺林町辺りをウロウロして見つけて下さい＾＾。

[いちへい]

天然の鯛ですね！！
回転焼きもいいですが…やっぱり鯛焼きの方がパリパリもあって美味しいです＾＾

先日奈良徘徊したのに〜(笑)
知ってたら行ってましたよ〜♪

はみ出た分が、いいですね〜

ほんと、焼くのこれは手間かかりますね〜、その分もあり、又美味しさにプラスアルファされますね〜♪
☆〜!!

なるほど。
全国の一丁焼きのたい焼き店は全部で108店舗で、26都道府県に分布されてるそうですね・・・

養殖たい焼きには笑ってしまいました（笑）
手間をかけた分美味しさアップの一丁焼き、甘党の私としては是非とも食べてみたいものです。

こんばんは
電車で帰宅途中ですが、この記事を拝見していると余計におなかがすいてきましたよ^ ^

１００年前からとは驚きです！えっ？一丁焼きでも２枚焼けるんですね。( ⌒ ー ⌒；) これは堪らなく美味しいでしょうね！ナイス！
鯛の形はお祝いの鯛のようですね、初めて観ました。お値段気になります。( ⌒ ー ⌒；)

美味しいこだわりが嬉しいですね。

[じのもんた]

千葉にも天然のたい焼きやさんがありますヨ！

でもここのたい焼きはカセットコンロなんですね(^^

こんばんは！
こたろうは私の山友とブログ友です(笑)
焼くのが一丁焼きだんてスゴイ
お値段も高そう！
焼くのが一丁焼きのタイ焼きは初めて知りました
NICE☆彡

いちへいさん、再びこんばんは。
回転焼きなら御座候饅頭が安くて美味しいですね。
あっさり餡子の美味しい天然物でしたよ＾＾。

horusさん、こんばんは。
私も新聞記事をすっかり忘れていましたが、偶然に前を通って思い出しました。
そして、焼いてる所を、じっくり拝見しました。
それに、焼きたてたい焼きは最高ですね！！

無知也さん、再びこんばんは。
全国で１０８店とは、はっきり言って少ないですね。
それだけ貴重な焼き方です。
見かけたら、買いましょう＾＾。

はなゴンさん、こんばんは。
天然物なので鯛の活きの夜さ感じさせる形ですね。
そして手間のかかる一丁焼き、見ても良し、食べて良し、ですね＾＾。

Courrier_Convoyeurさん、こんばんは。
最近は、たい焼き屋さんもあまり見かけませんね。
見かけたら、買いましょう！
熱々餡子が美味しいですよ（＾〜＾）

ねこじゃらし・Ｋさん、こんばんは。
このたい焼きは、姿も活きがいいでしょう！
たい焼きは三重県の発祥！
そして、大阪へ、それから関東に広まったそうです。
ナイス☆ありがとうございます。
美味しいたい焼きでした（＾〜＾）

ねこパパさん、こんばんは。
こだわりの一丁焼き、美味しいたい焼きでした＾＾。

じのもんたさん、こんばんは。
ここは仮の店？なので、カセットコンロで焼いてます。
２台のコンロで１回に４匹、なかなか効率的ではないですか（笑）
奈良県では天然物は少ないと思いますよ。

いちごちゃんさん、こんばんは。
１匹、２００円です。
天然物一丁焼きなので、妥当なお値段かと＾＾。
一丁焼きは、西日本では珍しいと思います。
でも、そちらにもはるはずですよ！！
ナイス☆ありがとうございます。

[ごん1･2･3改]

長いことたい焼き食べてない〜
松阪にも天然のたい焼きやさんが一軒あります。
ちょっと場所がややこしいところなのでわかりにくいですが(;^_^A

ごん1･2･3改さん、こんばんは。
三重県が発祥なので、松阪にもあるのでしょうね。
今度はぜひ、そのたい焼きを紹介して下さい！
待ってます＾＾。