sweet＆happyで行こう★

＊カレー部１２皿目＊ KALUTARA＠大阪

★カレー部１２皿目…KALUTARA（カルータラ）★

大阪肥後橋にあるスリランカ料理店です♪

店内はこじんまりとして、カウンターメイン。
この日は平日のお昼間だったので、サラリーマンの方々で賑わっておりました。

ランチメニューは、

　☆チキンカリー　￥７５０
　☆ビーフカリー　￥７５０
　☆日替わり＆チキンカリー　￥７００
　☆日替わり＆ビーフカリー　￥７００

があり、日によってはキーマ・マトン・エビ等のスペシャルカリーなるものが登場しているようです！
残念ながら、訪問日はスペシャルカリーDAYではなかったのですが、次回は必ず！

さて、オーダーですが、日替わり＆チキンカリーを。
日替わりカレーはレンズ豆のカレーでした。

手前の色が薄い方がレンズ豆のカレーです。
こちらは甘めのカレー。
奥のチキンカレーはちょっと辛めでスパイスが効いてます。
友達は汗をかきながら食してました(笑)
ルーはスープ状で、ご飯はサフランライス。
量はちょっと少なめに感じました。大盛りでもいけたかも(^-^;
ですが、お味はGoodです♪

あと、一緒にピクルスを出してくださったのですが、これが美味しくって！
にんじん・セロリ・きゅうりなどがあり、器のピクルスをほぼ食べつくしてしまいました(笑)

食後には、キトゥル（ココナッツの雄花の蜜）入りヨーグルトをサービスしていただけます♪
やさしい甘みでした。
こういうサービスって嬉しいですよね〜♪

★スリランカ料理　カルータラ★
大阪市西区江戸堀１−１５−９ フラッグス肥後橋１Ｆ
（地下鉄四つ橋線　肥後橋駅９番出口から西へ徒歩４分）
TEL　０６−６４４７−６６３６
LUNCH 11:30〜14:30（土曜日は14:00まで）
DINNER　18:00〜21:00
定休日　日曜・祝日・第４・５土曜

＊カレー部１１皿目＊ チャルテチャルテ＠神戸

★カレー部１１皿目…chalte chalte（チャルテチャルテ）★

神戸にある南インドcafe diningです♪

最近？オープンされたお店のようです（以前は違うお店だったのは覚えてる）

しかも！【南インド料理】ですよ！珍しい！

店内は、いろんな雑貨で溢れています。

内装は手作りだそうです〜★すごい！

上の写真の木とか、右のかわいい模様なんかは全てスパイスでできています！

よーく見ると、ローズマリー・八角・クローブ・カシューナッツなんかが埋め込まれているんですよ！

見ていて飽きません！

さてさて、メインのお料理ですが、今回は【南インドセット】を♪

運ばれてきた料理をみてビックリ！

なんですかコレは〜？！

とても長い巻物………。

薄く焼かれた生地に、ジャガイモとキャベツのカレー？が巻かれていました。

この生地がまた美味しいのです（ドーサという名前だそうです）。

ぱりぱりしつつも、もちっとしてるような。それでちょっとチーズの様な酸味があります。

豆の粉を焼いたものって仰ってたような…（ちゃんと聞いてない・汗）

それと、スープカレーのようなお野菜たっぷりのスープ。

最初は野菜の甘み、そして段々とスパイスの辛さが口の中に広がります。

ある程度無くなったら、お姉さんが【おかわりいかがですか？】と声を掛けてくださいます。

もちろん、いただきましたよ(^-^)v

ほんとに、いくらでも食べれそうな感じでした。

他にも、北インド料理もあり、ナンも食べれます。

全メニュー制覇するまで通いたいな〜。

★南インドcafe dining　chalte chalte★
神戸市中央区下山手通２−１−１７　１F
TEL　[phone]
営業時間　11:00〜16:30 17:00〜23:00
定 休 日　無休

＊カレー部１０皿目＊ ぽんカレーハウス＠苗場

★カレー部１０皿目…ぽんカレーハウス★

記念すべき１０皿目は、カレー部入部のきっかけとなった、
黒沢氏プロデュースの『ぽんカレーハウス』です！！

今回、このカレーハウスで、ぽんカレーの新作が登場！！
するからかどうかは不明ですが、開店前からすごい行列でした。

オーダーはもちろん、新作のぽんカレー。
『ぽんカレーホワイト』でございます。

おおお〜！白い！！
んだけど、思ったより白くない！！(笑)
ホワイトシチューのような感じですね。
（ちゃんとルーをかけた状態で写真撮ればよかったんですけど…）
ですが、白さを保つのに苦労されたそうです。
スパイスって、ドギツイ色してますからね〜。

一応【甘口】ですが、スパイスの香りはしっかりと。
大きな鶏肉と、しめじがたっぷり入ってます♪
普通に美味しいんだけど、カレーとしては物足りないような…。
美味しいんだけど、カレーとして食べるとちょっと…（しつこい）。
色のせいでしょうか？(笑)

一緒にマンゴーラッシーも頼んだのですが、品切れでした…。残念。

メニューが【Ｐ】の形になってたり、細部にこだわりが。
店内のBGMはもちろん、ゴスペラーズ♪
新曲の‘輪舞’も流れるし、いつまでも居れそうな感じです。

で、入り口では、プロデューサー黒沢氏がお出迎えしてくれます。

３月まで営業されているようなので、スキーで苗場に行かれた際には、
是非お立ち寄りください♪

★ぽんカレーハウス★
場　　所：新潟・苗場プリンスホテル/ビアレストラン「カバーナ」内
期　　間：2008年1月12日(土)〜2008年3月30日(日)予定
営業時間： 11：00〜15：00
(※「カバーナ」通常営業時間 19:00〜25:00もレストランメニューとして販売)
営業時間：11:00〜15:00

＊カレー部９皿目＊ シャミアナ＠神戸

★カレー部９皿目…シャミアナ★

神戸は北野にある「水を使わずに作るカレー」が名物のインド家庭料理店。
メインのカレーをいただく前に、いろいと頼んでみました♪

＊サモサ＊

ほっくほくでぎっしりと具が詰まってます。
コリアンダーソースが美味しくて、ついつい付けすぎてしまいました(^-^;
（実はコリアンダー苦手なんですが…）

＊タンドリーチキン＊

＊シシカバブ＊

さて、いよいよメインの登場です！

一切水を使わずに作ったカレー。
一体どれほどの野菜を使っているのか…。
とろみ具合も丁度よく、サフランライスによく絡みます。
辛さはそれほど辛くないので食べやすかったですよ。
シュリンプカレーとチキンカレーとキーマカレーを頼みましたが、キーマが一番辛味が強かった感じです。

＊デザート＊

このデザートがまた美味しかった！
ヨーグルトシャーベットの中にマンゴーがごろごろ！
見た目もキャンドルみたいでかわいいですね。
さらにチャイまで頂いて（これもすごく美味しい！）、大満足でした♪

また、店長さんもとっても良い感じの方で。
料理を出すタイミングとか、すごい気を使っていただきました。
また行きたいお店ですね。

★シャミアナ★
住　　所：神戸市中央区山本通２−３−１４
電話番号：078-222-1722
営業時間：11:00〜21:00
定 休 日：無休

＊カレー部８皿目＊ ｃａｆｅ沖縄式＠沖縄

★カレー部８皿目…cafe沖縄式★

宮古島に渡る２時間足らずの間に行って来ました♪
今回は久米のお店へ。

開店とほぼ同時に入店！
一番乗りでした(笑)
お店には靴を脱いで入るようになっていたのですが、脱いだ靴を置く場所がなかったので
どうしてよいのかワカラズ、入り口で叫び続けるワタシ達。
店員さんが笑いながら出てきてくれました(^-^;

ワタシは古酒カレーとぶくぶく珈琲を頼みました♪
運ばれてくる間、店内を物色。
陶器や沖縄関連の本や雑貨がいっぱいありました。
ワタシは店内ノートに書き込みもして来ましたよ♪

しばらくして、古酒カレーが運ばれて来ました！

古酒のニオイとか、全然気にならなかったです。
むしろマイルド〜でやさしい味。
辛さもなかったので、とても食べやすかったです。
ごろごろ入ったラフテーもこらまたウマイ！！

そして、食後のぶくぶく珈琲。

背が高いほうがぶくぶく珈琲（アイス）で、片方はぶくぶく茶。
ほんっとに『ぶくぶく』してますね！
シロップは黒糖シロップでした♪こらまたオキナワンですね。
ぶくぶく茶は健康茶的な味がしました。

時間がなかったもので、黙々と食べましたが、次回はゆっくり味わいたいと思います。

そして、レジの後ろにカレー部のＫ氏のサインを発見。
笑ってしまいました。
お店の入り口にはこんな看板もありましたよ♪

★cafe沖縄式★
住　　所：那覇市久米2-31-11
電話番号：098-860-6700
営業時間：12：00〜19：00（ライブ時は23：00まで）
定 休 日：不定休