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行ってみました。まずお店がとても綺麗です。デコレーションも素敵です。テーブルは回りません。 これも定番をはずしていていいですね。理由は簡単で多分、飲茶の場合は鉢や小皿が多くなるので、 回転テーブルは馴染まないからだと思います。 飲茶の場合、普通の中華料理と比べて客単価は低いので、かなり味がよくないと客は呼べないし、 値段を上げることもできないでしょう。味はすこぶるいいです。特に作りが丁寧だし、出来立てを すぐもってきてくれます。もちろんシュウマイやショウロンポウなどは作りおきでしょうけど、 蒸したてのものをもってきます。（基本といえばそうですが、客席を回ってサーブする店だと 時間がたって味が落ちてることもありますね、） 中国の古典楽器の演奏などもあって、雰囲気もいいです。土日は行列ができていて入れないようです。 平日に予約をとっていくのがよいと思います。お酒をちょっと大目に飲んでもひとり7000円くらい。 この種の店ではシンプルなものを頼むべきです。スープなども高級食材を使ったものでなくとも、 味は良いです。 Premium Story Makers Copyright © PSM All Rights Reserved. |
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反日デモで、青島では２万〜３万人が参加。日系電機メーカーの工場でオフィスビルが放火された。
青島で襲撃された日系企業は、パナソニックなど１０社近くに上り、生産ラインが壊されるなどした。イオングループのスーパー「ジャスコ」も被害を受けた。
蘇州でもパナソニック工場敷地内にデモ隊が乱入。工場は休日で、生産設備に損傷はなかった。
北京では、日本大使館前に数千人が集まり、一部が武装警察と衝突した。大使館前のデモは国有化以降５日連続。
湖南省長沙でもデモ隊が日の丸を焼き、パトカーを含め日本車を次々と破壊。日系スーパー「平和堂」に押し入り内部を壊した。蘇州では日本料理店を含む計約４０軒が襲われた。広東省東莞や陝西省西安、南京などでもデモが起きた。
2012/9/16(日) 午前 8:14 [ アジアや世界の歴史や環境を学ぶ ]
中国人は「現地の文化を尊重しない」
●国外で華人、華僑に絡むトラブルが発生した場合、かなりの案件は中国人自身が招いた問題である
●進出する華人・華僑は、作業員からトイレットペーパー、インスタント食品に至るまで、すべてを中国から持ち込み、現地の労働力や製品を購入しようとしない
●数年後、華人・華僑は自分の家族・親戚を大勢呼び寄せ、安い中国製品の販売を始め、地元経済を支配しようとする
●中国側は、個人、企業ともに法律意識が欠けており、商業道徳にも違反する
●現地社会と良好な関係を保てず、現地の風俗習慣にも無頓着である
●管理が粗暴で、現地人従業員をないがしろにする傾向がある
2012/10/7(日) 午後 0:00 [ 今里から美しい日本 ]