バターがない

バターが手に入らない。バターは100％国産の牛乳から作っている。酪農農家が飼料の高騰で経営が
苦しくなり、バターを作らなくなったため、急激に品薄になった。

---

チーズは関税だけしかからないため、輸入品と国産品がほぼ同等の金額になっているので、品薄には
ならない。

---

一方、バターは輸入しようとすると関税の他に課徴金が負荷されるので、輸入する業者はいない。
国産品と酪農農家を保護する政策をとっている。

---

このような事態になって、農水大臣が業界に対して、バターを優先的に作ってもらうように異例の
要請を行うというみっともない事になっている。

---

そんなことより、課徴金を撤廃して輸入品をさっさと解禁したらどうなのか？
日本はおかしな政策だらけの国だ。

[雪乃]

それもおかしいです･･･酪農家は潰れた方がいいんですか？
政策としてはそうかもしれませんが･･･
あの、はじめてでこんなコメントですみません。私、酪農家の娘なんです･･･
昨日から、牛乳の事を中心に食の事を考えるブログを作りました。要領を得ない上に手探りですが、できたらみてやってください。

消費量が増えるか単価が上がるかのいずれの方法もとれないとすると
簡単にペイする事業にする方法がないところが難しいですね。もともと業態が弱いところに、飼料の高騰が重なってつらいことになっています。生産単位を大規模化するかあるいは消費量を伸ばすﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝを行うとかしかないでしょうか？