ざ・けあふりーらいふ

> 八兵衛さん
試しに入れて作ってみようかなぁ
ココナッツミルクのみで飲むのも大好きなんだよね〜

ココナッツミルクってシチューとかに入れたら美味いんじゃね？
と、適当なこと言ってみる（笑）

> なな7☆さん
タイ料理食べ過ぎますよね！わかる！1人で行くと色々食べれないから、絶対大食いの友人誘っていきます。
カルディとかで、トムヤムペーストとか買ってみてもあんまりうまくいかず、修行が必要です（笑）

田舎はおやつがそこらの雑草なのは年代的にあるあるなんですね。

> うさぎさん1950さん
わーい色々レシピありがとうございます。
是非試してみます。

私もタイ料理には目がなくて〜〜〜〜
たまりませんよね〜
タイ料理屋さんに行くと3品は注文して一人で食べつくしてしまいます
横浜にはタイ料理の食べ放題もあるんですよ〜
業務用スーパーに行くとタイの食材が結構ありますね


私らが子供の頃はあけびやらグミやらがそこかしこにあって
とって食べたものですよね

トムヤムクン風味がお好きなら、とっておき?を教えます。簡単ですがコメント欄が長くなって他の方の迷惑にならないように、内緒にして別に書きますね。

> うさぎさん1950さん
私料理苦手なんでうまくいくかわからないけど、試します。ありがとうございます！
タイスキは１度だけ食べました。
日本の鍋との違いって、タレ次第って感じですが、私はトムヤムクン風のタレのが好きです。
あー食べたくなって来ちゃった。

ﾔﾑｳﾝｾﾝは青い｢鷹の爪｣を輪切りにして入れて辛いのを我慢して食べると雰囲気が出ますよ。ｿﾑﾀﾑの青ﾊﾟﾊﾟｲﾔの代品のｷｭｳﾘはﾊﾟﾊﾟｲﾔと違い水っぽいのでｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰか乾いた布巾などで水気を抜いて下さいね。これをしないと失敗します。小エビは桜エビでもいいけど、沼エビならもっといいね。ｽﾘｺｷﾞ棒で押すようにして潰して下さい。ﾀﾏﾈｷﾞは紫ﾀﾏﾈｷﾞで大丈夫ですよ。ｿﾑﾀﾑは朝食に欠かせない一品ですが、日本では材料入手に苦労しますね。ところで｢タイスキ｣は、いかがですか？ 日本人で嫌いな人がいない｢タイ料理｣ですが、私は日本料理かと思っていました。

> うさぎさん1950さん
おーー。やってみよう！やってみます！ヤムウンセン！
私ソムタムも大好き！青パパイヤの代わりにきゅうりね〜。それでも美味しいそうですね。

> ゆうかりんさん
アセロラよりマイルドな酸っぱさだよ。うーんあんまり特徴ないけど、体に良いらしいから、不味くもないので飲んでます。

グリーンカレーも美味しいよね。でもやっぱプーパッポンカリーの方が好き！