阪っちゃんのひとり言

蕎麦食べ歩き vol,2

　急にアップするんなら、さっさとしておけばよかったと…

ちょっと後悔気味のオイラです。感想も忘れかけてるし…

阪っちゃんの蕎麦食べ歩き、２軒目は…

大阪狭山市にある「藍」さんです。

大阪狭山が続きましたが、ハシゴした訳ではありません。。。

大阪市内の方、ちょっと遠いですがしばらくご辛抱を…

さてさて、お蕎麦の方はですねぇ〜…

こんな感じです。

ここのお店はお蕎麦より、ダシが当たりでした。

オイラ的には、先に紹介した「摂河泉」さんのお蕎麦と「藍」さんのダシを合わせたら、

１０１軒も回らなくていいんですけど…って感じです。。。

で、ここではサイドメニューも注文しました。

合鴨のタタキ

と、蕎麦ご飯

合鴨のタタキはめちゃ旨かった！！

蕎麦ご飯は…

オイラはそんなに好きではありません。。。

あと、この「藍」さん、なかなか発見できませんでした。

閑静な高級住宅街にあるんですが、ﾎﾝﾏにわからんかった。

建物にもこだわってるなぁって感じでしたね。。。。

また行ってみたいと思います。

残り９９軒。。。

蕎麦食べ歩き vol,1

こんばんは(^^)このネタ、ﾎﾝﾏにお待たせしましたm(_ _)m

明日はお休みで、お蕎麦を食べに行くことになったので、急遽アップします。

阪っちゃんの蕎麦食べ歩き、１番目は…

大阪狭山市にある「摂河泉」さんです。

幾度となく、前を通ったことはあったんですが、

お店の存在自体、全く知りませんでした。

店内はコの字型のテーブルとカウンターのみ。

１０人も入れば満員です。オイラが入った時も満員でした。

しばらくすると、カップルがしびれを切らして出ていきました。

なぜなら、出てくるのが遅いから。。。ご主人は一人でお店を切り盛り。

この手のお店は時間に余裕のあるときに、来ないとあかんなぁと思いました。

　さてさて、肝心のお蕎麦なんですが、こんな感じです。

このお蕎麦は細めのお蕎麦で

こちらのお蕎麦は太めなんです。わかりますか？鴨汁も注文しました。

お蕎麦の硬さもいい感じでした。
（時間が経ちすぎて忘れかかっていますが…）

お客さんが一気に引いたのでご主人と喋ってたんですが、

すごく気さくでいい感じのご主人さんでした。
「ウチはもう古いから、最近取材にも来てくれへんねん。。。」
「テレビの取材はいらん。。。一気にお客さんが増えるから。」
「本はお客さんが途切れないから、ありがたいね」

そんな話もしてくれました。

今、オイラの中ではランキング１位のお店です！

残り１００軒。。。。

お蕎麦の食べ歩き

　こんばんは(^^)

寝る前にちょっと更新。

ここんとこ、新しいお蕎麦屋さん探しに励んでいます。

なので、新しい書庫も作ってしまいました。

報告用にね(^^)

美食家で知られ、ラーメンにはうるさいオイラですが、

お蕎麦もかなりうるさいです。

そんなオイラがたまたま入った本屋さんで、こんな本を見つけました。

「関西の蕎麦１０１軒」

迷わず買ってしまいました。。。

この本を買ってから、４軒のお蕎麦屋さんに行きました。

あと９７軒。行けるんやろかぁ？？？？？

まぁ、頑張ってみたいと思います。