梅酒用の梅の栽培始めます

待ちに待った梅の苗木がはいります。
品種は古城です。
梅酒用には最高の品種です。
岡山でも古城を栽培している地区があるそうですが
実際に苗木をみて買いたかったのですが、
探しても見つからなかったので
ＪＡさんでお取り寄せしてもらいました。

今は地元の農家さんからもぎたての梅を直接購入しています。
完全な有機無農薬で一番いい時期に収穫した梅をつかった
梅酒を作りたいので梅を栽培することにしました。

栽培初心者なのでわからないことばかりですが、
今よりもっと美味しくて安心な梅酒を作るためガンバリます。
でも、自家製梅の梅酒は3年後でしょうか…

今作っている梅酒は少量で味も好評なので、
その年のものは売り切れてしまいます。
ネット販売はしておりません。すいません。

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酒蔵みたに屋 店長でした。

これは今後が楽しみですね!!
成長の記事も楽しみにしております!! (*^-^*)

[sak*gur*mit*n*ya]

おひさしぶりです。
チャレンジド君に手伝ってもらいながらがんばります