梅酒用の梅の栽培はじめます その3

土作り。
有機肥料に石灰で土を作りました。
穴を掘るのはなれてないので…と思っていたのですが、なぜか座って掘ると掘りやすい。
お酒の仕込みで私の担当は蒸し米堀だったので、知らず知らずのうちに、掘るのが上手になっていました。
仕込みの仕事がこんなところで役立つとは。
チョット得した気になりました。

酒蔵みたに屋 店長でした。

こういうところから地道にやっていくところが凄いです。