砂丘だより

欅街道

またまた永らくのご無沙汰でした。

以前このブログに書いた「クラスター爆弾禁止」のこと、

地球温暖化と自然再生エネルギーのこと・・・

いろいろ書きたいことがありますが、

忙しくてなかなかブログが開けません。

コメントいただいた皆さんには、

返事が遅くなってほんとに申し訳ありません。



昨日、仕事の途中に久しぶりに駅前市場に行ったら、

朝、諸寄の大敷網であがった活ジメ鯖があったので、

晩ご飯は久しぶりの鯖の刺身になりました。

美味しかったです。

境港では養殖した鯖を「海神さば」として活ジメして売り出していますが、

やはり天然物は違うように思います。



県内出張中に撮った写真を２枚アップしときます。

上は、米子の国道４３１号で通称「欅街道」

下は、佐治アストロパークに行く途中にある「ダチョウ牧場」

海の旬と山の旬

仕事に忙殺されて久しぶりの記事になりました。

今日11月６日は、

山陰の冬の味覚の代表格“松葉がに”の解禁日です。

昨夕港を出た漁船が、

今日の午前０時を期して網を入れ漁獲したカニが昼頃に港に水揚げされ、

競り落とされたものが夕方には市内の市場に並びます。

今日は珍しく仕事が早く終わったので、

これから市場に買出しに行ってみます。

実は数日前に仕事で外出した折、

駅前市場に立ち寄った時に買い求めた秋の味覚“香茸”が干してあるので、

今日の夕食は“カニ汁”と“香茸飯”にしようと思っています。

海の旬と山の旬を一度に味わえるのは幸せなことです。

漁獲の事では、山陰沖で最近タラがよく水揚げされ、

漁業者を驚かせている話が先日地元紙に載っていた。

日本では北海道周辺など冷たい海域で漁獲される魚で、

水温が下がっているせいではないかと、

関係者を心配させているらしいが、

地球環境の変動の影響でなければいいと願うばかりです。

秋の訪れ

今日はぐっと冷え込んだ。

朝着替えの時に思いたって、

衣替えには一日早くシャツを半袖から長袖にかえ、

クールビズで絞めていなかったネクタイを絞めて仕事に出かけた。

今日一日、暑い暑いといっていたのが嘘のような冷え込みだった。

職場の窓からあたりを見ていたら、

前の駐車場の一角に植え込んである楓の木が、

下のほうから少しづつ色づいてきて、

ここにも秋が息づいている。

大好きな秋だが、こう急に寒くなると体がついていかない・・・なんて愚痴ると、

厳しい自然や温暖化の影響に晒されている地域の人たちに申し訳ないのかもしれない！

と思いながら、今日一日の仕事が終わった。

日本の四季の彩りに感謝！感謝！です。

9月を迎える黄昏の鳥取市内

雨模様の日が続いて、猛烈な暑さは影をひそめたが、

蒸し暑さは変わらず、

じっとしていても体力を消耗する。

それでも、夜から朝にかけての過ごしやすくなってきたのには感謝だ。



それにしても今年の天候の異常は、

鳥取のような農業県では様々な影響がおこる。

6月の低温と雨がスイカとコメに悪影響をもたらし、

夏の日照と猛暑は20世紀梨の糖度を上げて美味しくなっている。

これから台風の季節になるが、

これだけ異常な天候が続くと、

被害がでないようにと願わないではいられない。


近づいている洞爺湖サミットが、

地球環境の今日の到達点にふさわしい新たな展望をひらくものになるよう、

開催国の国民としてどういう責任を果たすのか、

政府の行動の監視もだが、

ゴミの分別と減量化からでもいい、

夫々が考え行動したいと思う。

＊写真はマンション屋上から見た黄昏の鳥取市街・・・これから秋の夜空は月も星も素敵になります。

夏休みの釣行

久しぶりにとれた６日間の長期（？）休暇。

猛暑と墓参りの合間に、

朝の僅かに涼しい時間を利用して釣行した。

釣り場は、境港の実家の近くで歩いて５分ほどの中海。

淡水化事業が住民の粘り強い運動で中止になり、

元の豊穣な汽水湖を蘇らせるための努力が、

住民と研究者、行政が連携して始まっている。

本来なら、事業をすすめた国が後始末にも責任を持つべきだが、

そういう甲斐性は、今のところ発揮されていない。

さて釣果だが、

狙っていたのは「ヒイラギ」・・・地元では「エノハ」と呼んでいる魚で、

どうしたわけか入れ食い。

探りながら釣ると、４本針りに全部かかって連なってあがってくる。

というわけで、３時間ほどで６２枚も釣れた。

おまけに白ギスが２匹。

この魚、小さくて骨も硬くて身が少ないが、

味は濃くて美味だ。

料亭では吸い物に使われるが、

個人的には、煮付けが一番だと思っている。

＊写真上が釣り場で、向こう見えるのが橋ゲタと橋脚が一体になった「PCラーメン構造」の橋としては、浜名湖の浜名大橋を抜いて東洋一、世界でも三番目の長さを誇る『江島大橋』。
＊写真下の２枚は、釣果の「エノハ」。