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《 千 曲 川 旅 日 記 》

書庫仲 間 と の つ ど い

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仲 間 の 収 穫 祭

☆ 新 そ ば 会

 暖かくて霜の無い 霜月11月であるが、仲間が自慢の作物をもって集ま
 ってきた。

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 * 本場・更科の蕎麦畑(当地は旧更級郡)で仲間が栽培したそば粉

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 * 採れたての大根と新生姜の汁
       これは、身体があったまる !

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 * 手打ちそばでうった 新蕎麦が出来あがった !

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   ソバのソバにカキ ・ ・ !

   ・ ・ ・

   こちらが本物の・蕎麦掻き

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  小生を除き現役10人の月例会
  ダジャレも中くらいにして そろそろお開きに ・ ・





 

信 州 蕎 麦 を 楽 し む

☆ 自前のソバを食べよう会
 
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              仲 間 に は 達 人 も い る
 
  区の役を一緒にやった仲間が公民館に集まってきた
  現役の仕事を持ちながら、意外と趣味を持っているメンバーが多い。
 
  菅平で、趣味の蕎麦栽培 をしているA氏からは、そば粉2kgの提供、
  自宅で時々麺うちをすることが有るというB氏は、早速うでまくり、
  麺うち達人 のC氏の役は、若葉マーク組への指導、
  茹で方担当や、口の達者な外野は、お静かに ・ ・
  ということで、作業開始 !
 
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            ここで、出来不出来がきまる
 
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              厚 さ は 均 一 に
 
  そば粉=8 小麦粉=2 のニッパチ蕎麦は、
  水をくわえるので、出来上がりは、3kgに増量 ・ ・
 
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                                         初 め て の 挑 戦
 
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              不揃 いなソバだが、皆の力作
 
  ・ ・ ・ ・ ・
 
  ようやく、自前の蕎麦が食卓に ・・ ・
  10人の予定が所用で8人に減った、
  3Kgは多すぎか ?
  と、思ったが、宴が進むほどに 完食 !
 
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                 完 成 !!
 
  自前の蕎麦は、格別であった !
    と、我が、写真係兼試食係からの ひとこと でした。 
 
  

真 夏 の 宴

☆ ぶ ど う の 棚 の 下 で B ・ B ・ Q
 
   連日続く猛暑 ・ ・
   いつになったら、秋風が ?
 
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                     暑い夏は、ブドウ棚の下で !
 
   ここは、メンバーK氏 のブドウ棚の下
   近くの千曲川から吹く風は、炎天下なのに、なぜか心地よい ・ ・
 
 
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   グループE組は、
   真夏恒例の マレット&収穫祭 だ !
 
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   肉とアルコールは、近くのスーパーで格安品を手当てしたが、
   その他のものは、自家製持ち寄りの 豪華BBQパーティー
 
   少し、辛味が強すぎる南蛮に悲鳴も聞こえる !
   甘い西瓜やメロンは食べ放題
 
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                     ナ イ ヤ ガ ラ の 下 で !
 
   頭上から下がるブドウは ナイヤガラ と デラ
 
   各自、勤めながら耕す畑には、
   今日のための
             隠し玉 を育てていたのであった !
 
 
  
 
   

清 津 峡

☆ 海 の 向 こ う に  ”金”
 
   昔は、金 ・ 銀 ・ 銅 がとれたのに、
   今は、銀 と 銅 のみ ・ ・ ・
           韓国は、「金」 がいっぱい !
 
   ” 佐渡の金山 の話でなくて、ロンドンの話 ?!”
 
   女性化が進んでいる 日本男子 は”冬の時代”
   メダルをとると、兵役免除の国とはやっぱり違うかも ・ ・
 
   どんどん進化を続ける”女子” レスリング・なでしこ さん達に、期待しよう !
 
☆ 魚 沼 の里
 
   寺泊を後にし、関越道・コシヒカリの里「塩沢石打」で降りる ・ ・
   名作「雪国」の湯沢も近い、
   先月、天皇・皇后両陛下が、震災の「信州・栄村」来ていただいた折、
   下車されたのが、上越新幹線の「越後湯沢駅」、
   長野新幹線の長野駅より近いのだ ・ ・ ・
                 古くから信越県境の人々の交流は深い 
 
☆ 清 津 峡 (きよつきょう)
 
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                                                 清 津 峡 温 泉 街
 
   上越県境を水源とする 「清津川」
   12km間が、切立った岸壁が続いている
 
   長いトンネルを歩き、時々見れる景色に興奮する ・ ・
 
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                                                  ここからトンネルに入る(右側)
 
  * 柱 状 節 理
 
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   岸壁は、マグマが冷えて固まった火成岩の一種
   「ひん岩」で出来ている
   マグマが固まる時、収縮して棒状の形になったのが
   「柱状節理」 という
 
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   「上信越高原国立公園」 内の「清津峡」は、
   「国の名勝天然記念物」 に推定されている
 
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                      豪快な断崖・柱状節理

寺 泊 の 夕 日

☆ 魚 の ア メ 横 ・ 寺 泊 鮮 魚 街
 
   出雲崎を少し北へ進むと、新鮮な魚が集まる街 ・ ・
   「寺泊(てらどまり)センター街」 へ到着する
 
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   今回の旅は、仲間の包丁で新鮮な魚料理をタラフク ・ ・いただく !
   お世話になったのは、メンバーの所属する、坂城町・A社 海の家・保養所
   今宵は、借り切っての楽しい夜なのだ !
 
 
☆ 寺泊へ流れ込む 新信濃川
 
   「千曲川」 は、
   「信州・栄村」 と 「越後・津南町」 との境で、「信濃川」 と名を変える ・ ・
                               多くの信州人は知っている
 
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                     大 河 津 分 水 (燕市)
                          (左の寺泊へ流れるのが、新信濃川)
   しかし、
   その先、燕市で ”分水”し、
   「新信濃川」 となって、寺泊港へ流れ込んでいる ・ ・ ?  
                                      のは、あまり知られていない 
 
☆ 日 本 海 の 夕 日
 
   出雲崎の夕日は素晴らしい
 
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                         出 雲 崎 の 夕 日
 
   寺泊だって、負けてはいない
   仲間が料理している間、
             佐渡へ沈む夕日を眺めていた
                             信州では水平線に沈む太陽は見られないから !
 
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向うは佐渡よ 多分 !
 
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寺 泊 の 夕 日
 
 
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鮮魚料理が出来上がったようだ
                    ・ ・ 乾杯 !
 
                   
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