広島山歩き 温泉紀行

イタリアンロール

広島県江田島市大柿　　　12月22日

 

江田島に有名なスイーツがあるのを知りまして。。。。

今日は友人の所へゆく前（9時開店）に合わせて出かけました。

「岡林花月堂」　お店の看板には和菓子のお店とあります。

このお店がそんなに有名なお店とは知りませんでした。

今日はお店の前は道路工事で駐車場（３台可）に入るのも大変です。

そんなことでお店の全景写真はありません。

 

名物イタリアンロールです。。税込1300円

ずっしり重たい１ｋｇとネットの

書き込みを見ましたが、

家で測ると900ｇでした。

 

それでも充分の大きさです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巨大な

ケーキの塊です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家に帰るやいなや・・・

早速　少し薄めに切ったのですが、これで充分です。

 

 

 

思ったほど甘くないのです

ケーキ全体を包むように

焼けて見える部分が

シュークリームの生地のような？？

柔らかい歯ごたえのある？

 

その部分がスポンジケーキと上手く合わさっているのです。

 

 

久しぶり　本当に美味しいい

ものに出会いました。

 

 

コーヒーに最適でした

ゆめのパンやさん（パンバスケット）

広島県安芸高田市　９月１５日

 

安芸高田市吉田の「ゆめタウン」内のパン屋さんです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　４個のパンが包装されています。

 

５００円＋税で５４０円です。　

 

驚いたのは、バスケットもパンです。

当然ですが食べれます。。

 

初めてです。

 

家に帰るまでバスケットを

壊さないように

慎重に慎重に

 

帰宅後　早速　写真撮影

 

 

 

パンは普通のサイズで

これだけでも充分に割安

私的に大満足なのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

バスケットだけを見るとなんともよく出来ていること

どうしたらこんなに上手にできるのか？？

そんなことを考えながら、夕食にレーズン入りのパンを食べました。

まだバスケットは飾っています。

どこから食べようか？

最近　一番感動したパンに出会いました。　　ありがとう・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こっとっと好房（手造りハムの喫茶軽食）

広島県山県郡北広島町南方

 

千代田から上根への道沿いのお店

 

ちらりとテレビで見たことの

あるお店。。

 

前回この道を通った時に発見

今日はここを目的に。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手造りハムをメインに

軽食と喫茶でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先客の御夫婦は食事も終り

持ち帰りのハムをお買い求め。。

 

手造りハムの販売もされてるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めてのお店の注文は、人気ＮＯ.１の

Ｂセット　1050円

（ホットサンドと生野菜サラダと飲物）

 

私はコーヒー

奥さんはハーブティー

 

 

飲物の器は棚からお気に入りを選ぶことが出来ます。

 

 

最初に出していただいた

熱い緑茶（熊本産無農薬）が

おいしい

 

手造りハムのホットサンド

は初めての経験。

 

たっぷりのサラダとコーヒー

他のお客さんの居なくなった

お店でゆっくりの昼食。。

ずーと居たくなる様な時間

 

ここまで来てよかった

 

奥さん注文のハーブティーは

最高の最高

 

 

店主一人で切り盛りされている様子。。

 

気ままな時間を色々と話が弾みます・・・・・・・・・

 

お店の隣に店主手造りのレンタルハウスも案内していただきました（１日6000円使用自由とのこと）

 

 

囲炉裏のあるお部屋

何人でもOK

 

ちょっと心が動く。

 

 

田舎暮らしもよさそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いいお店を見つけました。

千代田方面に出かけるのが楽しみになります。

 

瀬戸内ラーメン大島

山口県光市　　３月９日

 

住所も調べて万全の準備で出かけたのですが

非常に判りにくくて、苦戦

 

それでも１２時半に到着

 

お店の前に行列はありませんでしたが

店内は満員

学食のような大きなテーブル８人用かな？

それがﾃﾞﾝﾃﾞﾝと

 

向かい合わせに知らない人とお食事。。

まあ〜　これもおいしいラーメンを食す為

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注文は　いりこラーメンをＡセットで860円

　　　　　

いりこラーメン単品

５６０円

 

焼き飯はチャーｼｭーが

ゴロゴロと入った・・・・

これは上級品

 

いりこ出汁のスープは少し

塩分強め

始めはいいのですが

食べて行くうちに・・・

少しつらいかな

スープを少し残して完食

 

ちじれ麺はぴったりの相性

 

 

 

奥さんはあさりラーメン

あさりラーメン600円

 

スープは少な目

スープを飲ましてもらうと

あさりの濃厚スープ

 

ベースはいりこラーメンと

同じのようですが？？。

あさり濃厚

初めての味

少し感激

 

 

 

 

 

 

 

 

食べ終わってみると、お店の中で立待ちのお客さん。

日曜日で県外からのお客さんのようです。。。

家族全員７人の団体さんもご来店

早々にお勘定

 

山口県は個性的なラーメン屋さんが多くて

まだまだ　歩き回らないと・・・・・

 

そば処 みのり

広島県庄原市　　　２月２３日

 

ミシュランガイドに掲載されたお店

総領まで出かける機会がありましたので、少し遠周りをして

三次から庄原への国道沿いに

非常に判りやすいお店です

 

駐車場は10台位は大丈夫のようです。

 

すでに3台

 

１１時半到着

 

 

 

 

 

 

 

 

入り口は裏手

 

 

農家の大きな座敷にテーブル

食事をしながら田んぼを眺めることがことが出来ます。

なんともゆったりとした、

居心地のいい空間。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

席に座っておられる先着の３組もまだ蕎麦を待っておられます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１０割天ざる蕎麦

 

 

さすがに１０割

 

蕎麦は、すこ〜しグリーン

 

天ぷらが多いです

主役がどちらかな・・・・

 

どちらも丁寧なお仕事

 

 

 

 

 

きつね蕎麦は

二八蕎麦のようで少し柔らか

 

ふんわり厚い御揚げは

薄味

 

熱いそばが好きな私には

最適　満足

 

蕎麦の上にゆでた２本の

ハリコベが乗っていました

初めての不思議な組み合わせ・・

合計　２３２０円

初めてのミシュランのお店

 

次々にお客さんは入れ変わります

まだ春遠し　この季節ではお店の前で行列は出来ていませんでした。

 

お店で写真撮影をお願いした所、快く了解を頂きました。

安心してカメラを向けられましたが、さすがにお客さんの居られる席の写真はありません。

 

箸袋の裏に

 

店主はどんな人だろうな。。。。