さかなの ALWAYS SMILE

ホテルのレストランで働くさかなの日記。ブログペットは「ピノコの部屋」にいます♪

ホテルのお仕事

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ぺペロンチーノに・・・！

ぺペロンチーノに粉チーズをかけられた。
う〜ん。気持ち悪い。

一般的に魚介類のパスタに粉チーズは合わないと言われているが、
ペスカトーレに「粉チーズ下さい」は結構な確率で言われる。

お客様の好きなように召し上がって頂けば良い、と
頭では分かっているが、生理的に受け付けられないでいる。
まして、「粉チーズとタバスコ下さい」と言われた時には、
顔が引きつらないように笑顔を保つのに必死。

お客様ならともかく、私が他のイタリアンレストランに行って、
ボンゴレ・ビアンコと粉チーズを一緒に持って来られた時には、
本当がっかりする。
昭和の親父のように、ちゃぶ台ひっくり返して説教したくなる。
が、結局「いりません」と言うのが精一杯なんだけど。

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