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私の時代のコロッケは、もうハンドメイドではなかったと思います。お惣菜のコロッケのように平べったくて、男子はパンにはさんでいましたね〜。ハンドメイドのコロッケって、うらやましいです。
2006/11/11(土) 午前 10:48
というと冷凍食品でしょうねェ...コストの問題で多くはなっているようです！ハンドメイドだとぺったんこって少ないのでどうだろうか？でもハンドメイドって前日からじゃがいも剥いたり作業が大変なので私の当時だと小学校って１０００人近くいる所だと大変だったようですよ！すごく目の回る作業だと調理師さんの記事に書かれておりました
2006/11/12(日) 午前 1:59