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私の燻製焼豚のストックが厳しくなったし豚バラ肉ブロックが安いので昼間作ったそうです |
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私の燻製焼豚のストックが厳しくなったし豚バラ肉ブロックが安いので昼間作ったそうです |
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自宅でチャーシューなんてなかなか出来ませんよ。すゴーイ!!私も挑戦
2007/3/20(火) 午前 5:42 [ 紗希 ]
圧力鍋ないと長時間かかるから作ったことがありませんが自家製は美味しいんでしょうね(*´∇｀*)
2007/3/20(火) 午前 7:39
チャーシュー作ってないなぁ。お料理学校に行っていた時に、先生から教わったレシピがとても美味しくて、しばらくはまっていたけど、最近手作りしてません。お引越し完了して落ち着いてからかなぁ。
2007/3/20(火) 午後 0:25 [ おその ]
私はよく紅茶煮をします！なんか料番組でみりんの代わりにはちみつをつかうといいらしいですよ！あっ、、冷凍か･･･そこまで思いつかなかった(驚っ)
2007/3/20(火) 午後 2:47 [ - ]
＞りかさんへ、自宅でも簡単に作れますよ！最近たこ糸で縛った状態で売っているものもございます お肉安い日に作ってみますか？チャーシューの時はサラダどっさり出すと好評ですので...面倒だと茹で豚も作る方法ありますので...
2007/3/21(水) 午前 2:54
＞うめこさんへ、圧力鍋はなくて十分作る事が可能です！圧力鍋長い目で見ると光熱費大きく削減できるので６年使えばガス代浮きますよ！プロパンガスお使いならご主人に相談されてご購入されても十分ペイ可能ですよ！自家製はタレなどオリジナルでおいしいですよ！まだ出てきませんが楽しみです いつも書き込みありがとうございます
2007/3/21(水) 午前 2:57
＞おそのさんへ、お料理教室で教わったとは本格的ですね！今お仕事お持ちですからなかなか作る余裕ないですもんね！ＧＷの時にアウトドアで作られるのもいいかと思いますよ！夏とかおいしいですし...引越し大変ですがp(＃^▽ﾟ）q ﾌｧｲﾄｯ
2007/3/21(水) 午前 2:58
＞ありがとさんへ、紅茶煮あるある(゜＾゜)(。_。)ｳﾝｳﾝ 母が前数回作りました！あとコーラバージョンもあります コーラだとスペアリブなどには向いているのでして...冷凍は限界あるので冷凍ヤケは起こさないまでには召し上がってね！
2007/3/21(水) 午前 3:00