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サンマをソテーしたことないなぁ
ガーリックオイルを使ったなんてすごい！
タラの白身はボイルしたのかな？？
これもまた美味しそうです！
お母さまの斬新なアイディアに「ぽち〜ん」
2007/5/29(火) 午前 11:39 [ おその ]
さんまのガーリックソテーって初めて見ますが、とっても美味しそうですね。お野菜の付け合せが綺麗です♪白子、大好きです。お父様は、ドクターから・・・そうだったんですね、うちの父は、鯖とかがダメで(T.T) いつも皆さんでお料理されてて、楽しそう＾＾
2007/5/29(火) 午後 1:33
＞おそのさんへ、オイルサーデインとかあるのであってもいいかもしれない...
サンマって冷凍がとても安いのでそれをいかして作るのもいいしね！
タラはボイルなのです...
母も妻同様に別のお料理教室行って今までと違った料理スタイルを見つけて学んでいるようですよ！
傑作ありがとうございます
2007/5/30(水) 午前 4:23
＞maiさんへ、多分あまり作らないかもしれませんね！
野菜の付け合せも見た目とサラダが足りないからでして...
父は魚卵をストップかけられております あとは肉でもレバーとかね！
お父さまはサバが蕁麻疹出てしまうのかな？
結構当たったとかはよく聞きますので...
今回は母と私のみで私も早く帰れたので作りましたよ
2007/5/30(水) 午前 4:25
さんまって料理の方法が３通りくらいしか思いつかなかったけど、ガーリックとはいい方法ですね！！！さっそくうちでも作ってみます♪えいちゃんさんのお母様、ありがとう♪
2007/5/31(木) 午後 9:09 [ xxx*ik*ou_l*vex*x ]
さんまって今、冷凍が１匹５０円ぐらいで売っているけど洋風っていいでしょ！
母もお料理教室通ってアイデアをうまくいかしているようです...
あとは私だと南蛮風にあんかけにしてもオススメかと思います
2007/6/1(金) 午前 4:48