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お酢が入ってるんですっぱいんですね(^o^)丿
さっぱりして美味しそうです！
オイスターソースは外でしか食べたことないですが今度使ってもらおう！
2007/5/31(木) 午前 9:38
私もよく鶏肉を煮る時はお酢をつかいます！柔らかくなるらしいですね♪あんまり解らないですけど･･･((*≧ｍ≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ほんのちょっと酸味が効いて美味しいんですよね。夏なんて食用が無い時にお肉を食べて性をつけたい時はこれに限ります！！
オイスターソース炒めが超気になる(￣□￣；)!!あ゛ー美味しそう(笑)
2007/5/31(木) 午前 9:56 [ - ]
これ、実家の母がバカの一つ覚えのように作るおもてなし料理の１品
「すっぱくな〜いっす！！」っていうけど、鼻にはツーンとくるよね
あら！はるちゃんはカナさんのご実家に行ったの！！
だから寂しかったのね。
2007/5/31(木) 午後 0:51 [ おその ]
酢の効果はすごいですね！！さっぱりなのとやわらかくなるのでお得な気分になります。オイスターソースの魅力に最近私もはまってます。ほんの少しなのですがこれが断然、味が良くなりますね！！ 段々これから暑くなるので、夏ばて防止の為にもえいちゃんさんのような栄養満点な献立にしなければと思う今日この頃です。
2007/5/31(木) 午後 3:05
「鶏肉のすっぱ煮」は２年ほど前にはやった料理。お酢メーカーのＣＭでブレイクし、お酢を買うとレシピがついてくるんです♪ゆで玉もいれて作るのが正式みたいですよ！うちではアレンジしてよく作ります。。。
2007/5/31(木) 午後 6:56 [ xxx*ik*ou_l*vex*x ]
酢と醤油で作っては、お弁当のおかずにしています。
美味しいし、身体に良いしねぇ。
2007/6/1(金) 午前 0:01
＞りぶさんへ、これからお酢入れたお料理ってさっぱりするので多くなりそうですオイスターソースですが通常の野菜炒めでも十分いいパフォーマンスでますので
奥様にお願いしてもらって作っていただけるといいですね！
2007/6/1(金) 午前 4:32
＞ありがとさんへ、お酢使うと全般的に柔らかくなりますもんね！
わが家はお肉にはあまり使わないですが母が試したかったようです
夏場はどうしてもさっぱいｒしたのが欲しいからお酢など大活躍の時期になりますもんね！
オイスターソースなかなかいいですよ！
2007/6/1(金) 午前 4:33
＞おそのさんへ、母の得意であり最高のおもてなしのお料理ですね！
多少は酸味があるのでツーンってしますよね！
妻は２日間ほどお泊り行脚に行っていたので結構寂しかったですよ！
結構寂しがりやのシャイな私です（もうそういう事を書く自体怪しいけど(＊￣m￣)ぷっ）
いつも書き込みありがとうございます
2007/6/1(金) 午前 4:35
＞みきぼんさんへ、オイスターソースは野菜炒めでも十分パフォーマンスありますのでやや調味料としては高いですがオススメですね！お酢はこれから夏場になると頻繁に活躍するからね！
栄養も大事ですががみんなが健康においしく食べられるお料理が一番でしょう...
そろそろお子さんもみきぼんさんご夫婦と同じ食事にできるから少し楽になったでしょうねェ...
いつも書き込みありがとうございます
2007/6/1(金) 午前 4:41
＞桔梗さんへ、お酢のＣＭって懐かしい...ブレイクする時ってありますもんね！ゆで卵ですが母がそんな事は言っておりましたねェ...みなさん自宅のオリジナルにして作るのが一番ですからね！桔梗さんはどうやってアレンジされているかとても興味がございます
2007/6/1(金) 午前 4:43
＞チョコさんへ、お弁当のこかずなかなか頑張られていらっしゃいますよね？
お酢は健康にいいので...今度黒酢をアレンジしてみたいとは思っております
でもお弁当向けだと時間かかるからどうしてんも前日の残り物とかが多くなったり
簡単なお料理になってしまいますからねェ...
いつも書き込みありがとうございます
2007/6/1(金) 午前 4:45