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しめじと油揚げの卵とじは戴きます♪美味しそうで身体にも優しいし♪牛のたたき、、ﾕﾀﾞﾚが出ますね( *´艸`)ﾑﾌﾟﾌﾟ 食べたいです♪
2007/6/18(月) 午前 10:13 [ - ]
トロケル・・・あ〜〜口の中でトロケテ甘く広がるウニを妄想中・・・・・タベタイ≧ω≦ノ♡ しかし えいちゃん・・・お刺身の切り方も盛り付け方も綺麗ネ・・・*´ー｀*
2007/6/18(月) 午前 11:41
豪華な牛のたたきですねぇ〜。これでもか〜〜〜って程、たたきがのってる〜〜〜こんなの食べたことないぞ〜〜〜！！ウニは時期ですからねぇ！うに丼食べたくなったよ〜〜ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
2007/6/18(月) 午後 0:50 [ おその ]
このツマもえいちゃん作ですね！器用だねぇぇぇ。。。盛り付け具合でお料理ってだいぶ美味しさが違いますものね！お料理のとき寝不足で手を切らないようにしてくださいね。。。
2007/6/18(月) 午後 0:52 [ xxx*ik*ou_l*vex*x ]
う〜ん。お酒がすすみそうなメニュ〜。poouも頂きたいです♪お父様達喜ばれたでしょうね。
2007/6/18(月) 午後 5:41 [ poo*531 ]
＞ありがとさんへ、しめじと油揚げの卵とじはなかなかいけますので早速作られますか？和食いつもひそかにありがとさんの記事を楽しみにしているファンなので...牛のたたきは義兄がお肉が好きなので...刺身とうまくマッチすｒからよかったです 食べたいよねェ...
わが家も久々に食べました
2007/6/19(火) 午前 4:11
＞フィラさんへ、トロケル...ウニかぁ...実はウニちょっと苦手でして...今は普通に食べられるんだけどね！刺身の切り方はいい包丁使って切っておりますので...盛り付けは撮影するので意識はしておりますねェ...本当は閉店直前の値引きの刺身が買いたかった...
いつも書きこみありがとうございます
2007/6/19(火) 午前 4:13
＞おそのさんへ、たたきが安く売っていたのに感謝ですね！
ウニこちらだと三陸よりも北海道のが多いですねェ...新鮮なのではないのでいいなぁ...
実はウニちょっとかつて苦手な名残りがありあまり食べれれなくて...
幼少期は刺身だめで親にとっては親孝行でした...
いつも書き込みありがとうございます
2007/6/19(火) 午前 4:15
＞月夜さんへ、ツマはスライサー使っているので私の腕といよりも器具のおかげですねェ...盛り付けは重要ですからね！半分は撮影を意識して盛っておりますので...
包丁使っていると緊張感あるのでそれはないですが人に呼ばれて焦ると危ない時がたまにあります
2007/6/19(火) 午前 4:17
＞poouさんへ、とりあえずpoouさん式だと手抜き料理に該当するかな？酒はすすむように提供しました 暫定父の日でしたので喜んでいただかないとねェ...男性陣の好みに仕上げてみたので満足です！
いつも書き込みありがとうございます
2007/6/19(火) 午前 4:18