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なすのめんつゆ、、これは美味しそう！家で食べる時は鰹節を沢山かけて食べたら、あっ葱も、、いいですね♪戴きます！
2007/7/4(水) 午後 3:00 [ - ]
なるほど！！ブリをこうして小さく切ればお弁当にも向きますね。いつも大きなままで焼いた後に切って、失敗してましてﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3
2007/7/4(水) 午後 7:32 [ おその ]
二段目はぶり照りオンリーですか！ダイナミックですね♪
2007/7/4(水) 午後 8:00 [ xxx*ik*ou_l*vex*x ]
＞ありがとさんへ、なすの麺つゆ！先日のありがとさんのかぼちゃの煮つけを思い出しました！
かつおぶしもいいですよねェ...弁当にはちょっとクタってしましまうので向きませんが自宅では最高ですよ！
お互いいいアイデア出し合っていますよね！
2007/7/5(木) 午前 5:19
＞おそのさんへ、大きくすると入らないのでぶつ切りのようにすると入りやすいです！私も焼いた後にきりますよ！ブツ状態でもいいけどきれいに焼けるので...好みに後はなるかと思います
失敗は成功のママですからいい成果が今後でますよ！
2007/7/5(木) 午前 5:21
＞月夜さんへ、ぶりの切り身が大きいのでぶりオンリーにしました
ダイナミック私が食べるので...ぶつ切りにするとコンパクトなお弁当に入って便利ですよ！
2007/7/5(木) 午前 5:22
お弁当、美味しそうですねぇ！なすのめんつゆ〜のは、私も好きでよく作ります。おくらとか、かぼちゃも一緒に〜揚げて、めんつゆに漬けるだけ＾＾うちにも、ぶりの切り身冷凍したのがあった〜何しようかなぁ？と悩んでましたぁ、そういえば バルサミコ酢、さっき買ってきましたぁ〜♪お弁当はぁ、味つけが少し濃い目のほ〜が良いですね〜！＾＾大根の葉つきのって、あまりないですよね〜〜私はぁ、葉をほんだし、みりんなどで炒め煮にして、ふりかけ？みたいにして食べるのも好きなんですよ〜〜！キャベツと炒めるっていうのもいいですねぇ〜〜＾＾また参考にさせてくださいね ﾎﾟﾁ
2007/7/5(木) 午後 2:33
めんつゆベースって結構みなさん作られるのですね！おくらは母が希にめんつゆ使って作ったりしますよ！
バルサミコ酢早速使われるのですね！夏ってご主人がデスクワークとかだと別ですが汗かいて塩分が少なくなるのできればちょっと気持ち濃くすると食欲もすすむので...
よく大根の葉で母がその作り方しますよ！キャベツの炒め物だと他にタマネギやピーマン、ニンジンなどもいためると豪華になりますからねェ...
いつも傑作ありがとうございます！
こちらもmaiさんのコメントいいヒントいただいております！
(人∀-)謝謝(-∀人)謝謝
2007/7/6(金) 午前 5:07