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この中華スープ、。、いいわぁ〜〜夏ばてしなさそう(^^)v
春雨サラダってのを今だ2回しか作った事がないんですよ。結婚答辞にね･･･春雨が固まって上手く行かない(ノд-。)ｸﾞｽﾝ食べると∵(>▽<)∵団子になっている(・・?何がいけないのか意味不明(￣^￣)
三杯酢なら固まらないかもしれませんね。マヨネーズの時はどうしたらいいのかしら？？？ごま油？？かしらね？？
2007/8/4(土) 午前 7:41 [ - ]
こーれも絶対美味し〜〜い*＾◇＾*♪♪
鶏レバでスープ作った事ないじょ、試してみたい。。。あーでも、
うん、焼き鳥もイイ♡♡ レバー大・大好き！
簡単おつまみにも いつも手抜き（ﾌｨﾗはﾈ（照）焼き鳥モドキするんだ＾＾
今は、手羽元開いて塩コショウで焼くシンプルなのがお気にﾃﾞｽ^-^*
ゆずコショウ付けて・・ あーお腹すいてきたー
2007/8/4(土) 午後 1:05
鶏がらにお味噌考えつかなかったわ。これは これは素晴らしい早速我が家のメニューに追加させていただきたいわ。はるちゃん奥様有難うございます。(^○^) 頭の中で美味しいお味がくるくる回っています。うれしいわ。♪
2007/8/4(土) 午後 2:45
＞ありがとさんへ、中華スープおいしそうでしょ！
春様サラダって夏場にはさっぱりと食べられるのでオススメです！
そうダマになるというか固まってしまうんですよね！
茹でたらよくかき混ぜて固まらないようにするのがいいでしょう
汁に漬け込むと多少は固まりませんけどね！
マヨネーズの時はゴマだと無難に食べられますよ！
マヨネーズ使うときは隠し味程度に入れた方がいいので少しづつ入れて味見しながら調合されるといいでしょう
2007/8/5(日) 午前 2:55
＞フィラさんへ、鶏レバですがこの時期レバが傷みやすいので即調理されないのでしたら夏場はお求め控えた方がいいです
スーパーによってはダレて血がいっぱい出ているのだとあまり適していませんので...
焼き鳥もいいですよね！
食べたくなってきた...焼鳥もどきいいですねェ...
手羽元を塩こしょうってシンプルでおいしいではありませんか
ゆずこしょうもいいですね！七味よとうがらしをやっても最高ですよ！
フィラさんのコメント拝見していたらねぎまが食べたくなりました...
いつも書き込みありがとうございます
2007/8/5(日) 午前 2:59
＞野菜さんへ、鶏がらに味噌ってちょっとくどそうに思えますがアイデアですね！
妻お料理教室のアイデアをうまく使っているからすごいです
でもみなさんの記事拝見していると今まで作った事がないお料理に遭遇できるのでこれがとてもありがたいと思っております
野菜さんの記事は地域が多少差がありますがなかなかいいアイデアの宝庫だと思って感心させられてしまいますよ！
2007/8/5(日) 午前 3:01