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妻が作ったポンデケージョ

イメージ 1

またまたはるちゃんが私の未知のパンを作っております

ポンデケージはブラジルのパンでエダムチーズが入っている

実はこのエダムチーズをどういかそうか悩んでいたのとお隣の奥様がパン作りにはまっている

はるちゃんにボンケージョの粉をいただいて焼いた

多分通常の粉でもできるのかもしれないがこの専用粉をいかして作ったのが画像になります

わが家チーズのパン好きなのでとても人気がありましたよ！

チーズがとても濃厚でした

「こんなパンを作りました」書庫の記事一覧

コメント（10）

ポンデケージョの粉ってあるんですね(??)
タピオカの粉入ってるのかな

ポンデケージョってあまり食べないけど
この画像か～なりそそります

自分でもパンつくるのでわかりますが
はるちゃん相当じょうずです(*^m^*)

2007/8/10(金) 午前 7:46 [ imo ]

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ポンデケージはかなり難しいパン焼きです！第一、有名なパン屋さんにも滅多に見られない。作り方も難しいのに、プロ並みの凄い腕前。傑作にポチさせていただきま～す。

2007/8/10(金) 午前 10:55 [ ローリン ]

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へぇ～～～～(llllllﾟДﾟ)観た事ない(llllllﾟДﾟ)
でも美味しそう♪イタリアンでワインでも日本酒にでもあいそうですね♪あ゛ー食べてみたいです

2007/8/10(金) 午後 5:03 [ - ]

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ポンデケージョは食べたことがないです。
エダムチーズが、魅力的です。なかなか売っていないですよね？
私も、少し先でポンデケージョを習うので、楽しみです。
はるちゃんさんの、お手製のパン食べたい～（泣）

2007/8/10(金) 午後 6:41

きゃ～家も親子して大好きな～チーズが濃厚って、嬉しいですね。
大好物です。はるちゃん素晴しいですね。

2007/8/10(金) 午後 10:36

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＞chiyohan_4413_mickey_naokoさんへ、専用粉ってあるんですよねェ...
妻に聞かないとちょっとわからないですけどタピオカはどうでしょうかねェ...
私が食べた限りだと入っている感じはしませんでした
最近パンは私が作らない未知のジャンルまで妻は作っているので...
妻は今製菓学校の通信制で洋菓子を勉強しております
センスはいいので応援したいと思っております

2007/8/12(日) 午前 1:26

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＞メグさんへ、ボンケージ私が作った事がないので非常に難しい漢字はします
確かにお店でもなかなかお目にかかれない一品ですしねェ...
プロまではいかないですがかなり研究して作っているのは間違いありません
傑作(*´ー｀*人)。・:* うれしい
いつも書き込みありがとうございます

2007/8/12(日) 午前 1:27

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＞ありがとさんへ、なかなかお店では見かけませんからねェ...
日本酒あまり飲まないので合うかな？ビールには最適でしたよ！
でも日本酒を飲みながらパンも悪くはないでしょう...
これまた妻に作ってもらいたいです

2007/8/12(日) 午前 1:29

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＞きよのさんへ、ボンケージョはパン教室でも難易度が高いテクニックがいるかもしれません！
エダムチーズは近鉄さんで売っていると思われます！
無い物はデパートへ行くと品揃えいいですしパンの粉も充実いているお店もあるので...
でも習えるから楽しみです！
私はきよのさんのお手製パンが食べた～～い！
いつも書き込みありがとうございます

2007/8/12(日) 午前 1:31

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＞チョコさんへ、わが家も全員チーズ好きだから妻のチーズパンは待ちに待ったメニューです
チーズが濃厚なだけでも幸せですから...
妻は何においてもすばらしすぎます！o(*^ｰ ^*)oにこっ♪

2007/8/12(日) 午前 1:33