すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。
設定方法は、ヘルプをご覧ください。

お気に入り登録・トラックバック・一言コメント禁止部屋Ⅰ

勝手にトラックバックしたヤツは民事及び刑事裁判を起こしますのでよろしくお願いします

お気に入りの人に登録/削除

全体表示

妻が作ったオレンジババロアケーキ

イメージ 1

はるちゃんがオレンジババロアケーキを作った

割った状態ので撮影忘れてごめんなさい＜(_ _)＞＜(_ _)＞＜(_ _)＞

スポンジを作ってマーマレードとヨーグルトババロアを挟んで

生クリームにヨーグルトとゼラチンを混ぜたヨーグルトクリームでコーティングし

オレンジの輪切りで飾ってある

作った理由はヨーグルトがお得だったからだそうで

生クリームの分量の半分をヨーグルトにしているのでローカロリーになっている

タツくんがまだ幼いので酸味が苦手を見越してもう１つはヨーグルトを使わない生クリームで

甘さ控えめバージョンも同時に作っている

さすがはるちゃんです！

スポンジもシフォン生地で作っているのであっさり系

カロリーとあっさりを重視して作った一品だそうです

おいしかったヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏﾋｨ

「こんなお菓子を作りました」書庫の記事一覧

コメント（8）

季節的にgood！なケーキですね

オレンジとヨーグルトをあわせて、生地はシフォン
で
酸味によわい方むきにクリーム変えるなんてさすが
ニクイです

表面のオレンジはフレッシュ？それとも甘煮でしょうか？

2007/9/9(日) 午前 6:30 [ imo ]

顔アイコン

本当、さすがはるちゃん！タツ君の事も考慮して二つも作ってくださって(ﾊｰﾄﾏｰｸ)優しいねぇ～～～｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ
私、あまりスイーツが好きじゃないのでババロアがどんなもんか？？知らないんですよ。。今度は是非、割った所をお見せ下さいね。。。
ババロアも知らない私ですみません_(_^_)_

2007/9/9(日) 午後 2:17 [ - ]

顔アイコン

えいちゃんも料理上手ですけど、はるちゃんも上手ですね！

2007/9/9(日) 午後 5:05

顔アイコン

＞chiyohan_4413_mickey_naokoさんへ、季節的にはいいですがオレンジって通年あるのでいつのフルーツかわからなくなりつつありますねェ...
酸味子供とか苦手な方もいるので２セット作っております
わが家だと画像サイズでは足りない家族構成ですので...
オレンジはそのまま使っております
甘煮などだともっとおいしく仕上がるでしょうけど...
これはこれでそのまま使ったのはよかったかもしれません
とてもおいしかったですよ！

2007/9/10(月) 午前 2:46

顔アイコン

＞ありがとさんへ、でも３歳だと保育園でもヨーグルトって出るからどうでしょうかねェ...でも家族構成からこれ１個を分けるのは事実上厳しいので２セット必要です
割った画像は妻が今度準備してもらえるといいですが...
妻も余裕なくて申し訳ございません
ババロアですが豆腐やプリンに似た感じでベースは寒天使っているのでゼリーに近いですよ！

2007/9/10(月) 午前 2:48

顔アイコン

＞タダポンさんへ、私よりも今は妻の方が上ですねェ...
ただ負けてはいられないのでどこかでまだ勝っているという記は残しておかないとねェ...
妻は製菓学校の通信制受講しているのでセンスや作り方の基本はｄけいていると思います
いつも書き込みありがとうございます

2007/9/10(月) 午前 2:49

私もババロア大好き！！！
ウチに作りにきてほし～～～＾＾♪♪♪（毎回思ってしまいます）

2007/9/12(水) 午後 0:59