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サバのピリ辛チーズ焼きは私の超好みです♪
最近、お魚料理をしてないので、
ちょっと作ってみたい一品です(*´∇｀*)
2007/9/18(火) 午前 9:08
鯖が美味しそう！鯖、、結構苦手なんですが、これならいいかも♪
トマトとチーズで食欲に拍車が掛かるε=(>ε<) プッー!
昔脂の乗りすぎた鯖を食べ過ぎて･･･それから苦手になりましたε~(￣、￣;)ゞﾌｰ
2007/9/18(火) 午前 11:18 [ - ]
えいちんさんの素材の持ち味をいかすお料理 ホントに勉強になります。私ね 好きでテレビ人生の楽園いつも見てるの。テレビ朝日でこのへんでは 土曜日の６時からあるの。退職後のご夫婦の生き様のテレビなの。 えいちゃんさんも このテレビに出られるように思うのは私だけかしら。毎週素敵なご夫婦が出られてる素敵な番組です。(^○^)
2007/9/18(火) 午後 7:28
＞きゅうぴぃさんへ、サバも秋だといろんな調理ができますので...魚の料理面倒って方多いですがたまにはいいかもしれませんね！
ちょっと和風の食べ方が多いのでエスニック風にしてアレンジしてみました
サバいっぱいあって飽きた時などオススメですよ！
2007/9/19(水) 午前 3:48
＞ありがとさんへ、サバはわが家で両親が蕁麻疹が出た事があるので苦手な方が多いと思います
サンマでやってみたいとは思っているけど...
トマトとチーズいい組み合わせですので...
サバは脂がのっているからすごく脂っこくて苦手な方も多いかもしれない
サワラとかあっさりしたお魚で作られるのもいいかもしれませんよ！
あとはタラなど...冷凍だと安く安定した値段で買えますからね
2007/9/19(水) 午前 3:50
＞野菜さんへ、その番組はもしかすると西田敏行さんがナレやっている番組ですよね？両親たちが好きな番組ですよ！ちょうど食事時なので録画してみているようです
私たちはまだ退職するのに２０年先だからどうでしょうかねェ...
何度か私も見たことがりますがリタイヤしたら人それぞれいろんなスタイルがあるって実感しますよねェ...
持ち味をいかに食事で出すかが課題かもしれませんねェ...
2007/9/19(水) 午前 3:53