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今回は私に代わってはるちゃんたちが作ったピザである |
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おお〜！えいちゃんさんのお手製ベーコンと、
はるちゃんさんのピザのコラボですか〜！
おいしそうです。おなかすきました。（泣）
食べたい〜！デリバリーサービスして頂きたいです。
しめじは好きです。贅沢言いませんから〜。
2007/10/8(月) 午後 6:11
ステンレスボールで大きく膨らんだ生地。私も薄い生地がすきです。えいちゃんさん手作りの贅沢ベーコンピザ。。。一口いただけますかぁ。。。美味しいから残りございません。当然ね。♪
2007/10/8(月) 午後 6:54
自家製ベーコンのピザ！すごい
初めてつくったってホント？！信じられないです
おうちで作るものは、材料いいもの使うし添加物もなしで
かえってゼイタクですよね（*＾ｍ＾*）
2007/10/8(月) 午後 10:46 [ imo ]
えいちゃんのお家で下宿したいものです＾＾；
ご飯の時間が楽しみなので毎日幸せを感じられそうです。
2007/10/9(火) 午前 1:33
＞きよのさんへ、燻製でベーコン作ったので早速使いました
妻もピザ作りとコラボ確かにそうかもしれませんね！
お腹って日勤だったのかな？
デリバリーバイク買わないと...((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ
しめじとかきのこのピザって風味がいいのです好きですよ！
私も贅沢は言わないですのでまた妻に作ってもらいたい
（自分で作れと喝入れよう...((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ）
ピザの記事はきよのさんは製パンの勉強されていらっしゃるので作るのは面倒ではないと思いますよ！
いつも書きこみありがとうございます
2007/10/9(火) 午前 4:17
＞野菜さんへ、薄い生地が家族好きなので...
ベーコンですか？一口といわず１本召し上がって欲しい....
わが家は全部完食が多く残らない不思議な家です...
食べ物手作りで大切というのもわかっているしよく食べる一家なので...
2007/10/9(火) 午前 4:19
＞chiyohan_4413_mickey_naoko先日はせっかくいろいろとレシピご紹介いただいたのに妻がフライングして作ってしまい申し訳ございません
妻は製パンできるのでビギナーでもうまいし私がよくピザ作るので勝手は知っていたし脇から指導もしております
贅沢といえばそれまでですが添加物あまりわが家は過敏ではないのですよ！
そういえば今先日ＵＰしたレシピで茶碗蒸しが気になっております
...
画像ですが４人分まとめて蒸されたのでしょうか？
2007/10/9(火) 午前 4:21
＞タダポンさんへ、下宿ですか？“ﾍ(ﾟ▽ﾟ*)ｵｲﾃﾞｵｲﾃﾞ
職場まで気合いで通勤になりますが...(;^_^A ｱｾｱｾ･･
ご飯の時間が楽しみって私もそうなのです...
食べている時が一番幸せに感じるのは共通でうれしいです
2007/10/9(火) 午前 4:23
いえいえ、フライングなんて
ピザつくりのきっかけになったのでしたらウレシイです（*＾ｍ＾*）
どうぞお役に立ててくださいませ♪
茶碗蒸しはお見込みのとおり
卵４コで、食べるときはよそい分けします
すごいカンタンな作り方ですよ
重ねて３品１５分ですからo(^-^)o
2007/10/9(火) 午前 6:51 [ imo ]
ピザ作りのきっかけになりました！
パン作りの他に妻は何かしたかったようでしたので...
本当にありがとうございました
わが家は１個づつ器に入れるスタイルが多いでまとめてっていいですね！
カンタンでおいしくが一番お料理では重要ですからね！
2007/10/10(水) 午前 3:05
美味しそうですね〜。本当に・・・。
ピザって生地から作ると面倒そうだけど、作ってみると以外に簡単ですよね。この間、作ったら（本当は、仕事が目いっぱいで超忙しかったのですが・・・。）息子も彼もとっても喜んでくれてとっても、嬉しかった〜。我が家は、天然酵母を使っているのですが、やはり美味しい！しかし、自家製ベーコンは凄いですね。やってみたいな〜。
2007/10/10(水) 午前 11:15
おいしくできました！妻の脇に私もいたのでわからない時などはフォローしましたので...私はピザ生地からよく作ります
結構簡単ですが薄く生地しすぎて破けるリスクがあるのです...
天然酵母の生地とはすごいですね！私は天然酵母いつ作れるかわからないので作った事がなくて...
でも家族が喜ばれるのが最高ですからねェ...
ベーコンは燻製いっぱい作ったのでその時のベーコンを使いました
いっと缶とかあれば自宅でもスモーク可能ですし家でも鍋でチップ敷くと作れますので...
2007/10/11(木) 午前 4:11
薄く延ばしてもかなり膨れるし・・・、加減は確かに難しいですね。
天然酵母は、温度管理だけすれば一年中作れますよ。
夏は、発泡スチロールのケースに保冷剤を入れて、冬は、お湯や保温材を入れて・・・。ベーコンか〜。お鍋でやってみようかな〜。
2007/10/12(金) 午前 0:18
薄く伸ばすと生地が薄いのでおいしい分リスクはありますからねェ...
天然酵母温度管理がどうも妻はややおろそかになるようです
私は保冷材よか保温材使って納豆作りの経験者なのでだいたい一定に安定させるというのはできるのですが...
どうも妻にはピンとこないらしい...失敗しているので工夫はしてくるでしょう...
それにしてもりんごの酵母がとても気に入ってしまいましたよ！
いつも書きこみありがとうございます
2007/10/12(金) 午前 3:44
りんご酵母は、今、液種がぷくぷく中です。巨峰でも試し中。
バナナ酵母は、出来上がりました。
そういえば、バナナ酵母のほうは、ブログに載せていなかった・・・。パンを焼いていないので出来はどうかな〜？
2007/10/12(金) 午前 8:52
巨峰とは(_ _ ;;)/◇"まいったあ
フルーツの酵母ってすごいですね！
妻は一般的なホシノ酵母式だと思います
パンの出来気になりますがいろいろと酵母されているそのものがもう興味のツボ状態ですよ！
2007/10/13(土) 午前 4:01