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テーブルセッティング素敵ですね。お家でフルコース作ってみたいわ。前菜頂き物すぐに美しい演出で出されたら 社長の奥様もお喜びでしょうね。 この器素敵ですね。タイのカルパッチョお洒落。チキンの煮込み美味しさ画像から伝わります。こんなに手のこんだフルコースそれも２０人分作られたのね。すごいの一言だわ。
2007/10/8(月) 午前 7:00
わぁ〜ﾋﾞｯｸﾘしましたぁ、どこかのお店かと♥ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ、すっごく素敵です★お花もあると、いいですよねぇ、私もお花置くの大好きです〜〜!!ｱｲﾋﾞｰとか〜ｸﾞﾘｰﾝだけでも、おいてあると、食事も楽しくなってぇ〜〜ここまでのお料理、自宅でって、私には、無理だけど〜ﾋﾟﾝに刺してって、子供も喜ぶので、うずらとかﾐﾆﾄﾏﾄとかぁ、やる事あります。20人分も、さすがですねぇ〜〜♪♪お母さまのｾﾝｽ、素晴らしい ﾎﾟﾁ
2007/10/8(月) 午前 11:06
20人分のフルコースって････。
もう完全にレストランですね。
でも、大勢でワイワイパーティって楽しそうですね。
2007/10/8(月) 午後 10:13
またまたフルコース！ですね
お母さまのコレクションすてき♪
おうちでフルコースもそうだけど
ゲスト用ダイニング、なんて浮世離れしてます〜
ぜ〜んぶイタダキたいですが、とくにチキンの煮込みとオレンジヨーグルトムースをお願いしたいです
2007/10/8(月) 午後 10:39 [ imo ]
お家でこんなディナーを楽しんでしまうなんて。
しかも２０人分＾＾；えいちゃんのお家は大富豪ですか？
2007/10/9(火) 午前 1:38
＞野菜さんへ、テーブルセッティングのクロスやランチョンマットさらに食器も母のコレクションがすごいのでこういう時に借りて楽しんでおります
母は私たちが学費を卒業したら趣味にお金使っていまし
母もその当時働いていたので...
奥様はいい物食べているので手抜きはできませんよ！煮込みで大量に似てしまうので一斉に出せるのがよかったかもしれません
カルパッチョは魚のお料理も出したかったし...
でも事前にうまく下準備をしたのでうまく出せました！
2007/10/9(火) 午前 3:41
＞maiさんへ、お店ではなくわが家ですよ！
ただゲスト用ダイニングで演出してみました
やはりテーブルにお花の演出も大事ですからね！
実際フレンチやイタリアンのお店でもそうやっておりますし...
でも実際私が作っていますので計算や計画すればできなくはないです
ただ食器がかっこいいのが足りなくなりニトリにお皿も活躍しましたよ！
うずらとかミニトマト串刺しって結構お子さん喜びますよね！
母のテーブルセッティングですが褒められると母がやや調子にのるいかもしれない((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ
傑作(*´ー｀*人)。・:* うれしい
いつも書きこみありがとうございます
2007/10/9(火) 午前 3:45
＞ chiyohan_4413_mickey_naokoさんへ、申し訳ございません
私そのものが浮世離れしていると思うので...(;^_^A ｱｾｱｾ･･
元々お客さんが多いので大勢食事できるゲスト用ダイニングを建築時に用意しました
母のコレクションはたまにすごいのが出てきますのでお楽しみくださいませ
チキンの煮込みは大勢でグリルだと一斉に出せないので作戦を変えてこれだとまとめて作れるので成功でした
スイーツは夜中作って冷やしておけるので...これも好評でよかったです
いつも書きこみありがとうございます
2007/10/9(火) 午前 3:49
＞hiroさんへ、２０人分食器がこれだけすてきなのがすべてまわらなかったです...
ちなみに一部はニトリの食器使いました...
レストラン感覚には近いかな？
その後は妻たちが作ったおでんでちょっとしたパーティーをしました
連休中毎晩パーティー飲み会状態でしたよ！
2007/10/9(火) 午前 3:51
＞タダポンさんへ、社長が大勢人連れてパーティーができるようにという事でこの家で準備していただいたのでこういう時役立つようです
２０人ですが正月もっと人が来たりしますよ！
わが家が大富豪ですか？
((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ
普通の家ですよ！ちょっと大きいのは認めますが富豪だなんて絶対有得ませんので...
いつも書きこみありがとうございます
2007/10/9(火) 午前 3:53