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盛岡三大麺の一つ最近ではＮＨＫ朝の連続テレビドラマでもお馴染みのじゃじゃ麺である |
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あーーー そうなのね。 えいちゃんさんの解説３度読みました。♪ 日曜日 チョツピリビールのみ過ぎたの。(^○^) ラーメンと思ってたら おうどんなのね。 ラーメンの つゆにおうどんの感覚なのかしら。食べてみたいわ。(^○^)
2007/10/14(日) 午後 8:46
どっちかというとうどん風と言っておきます
じゃじゃ麺はまた独特の麺なので...
家で代用するなら細いうどんが最適でしょう...
飲みすぎっていい時間でそろそろ日曜日だから早寝にはいい時間ですからねェ...
どっちかというと肉味噌だからラーメンとはまたちょっと違うんですよねェ...
エスニック冷やし中華とかマーボー春雨風には近いかもしれないです
2007/10/15(月) 午前 6:35
何か聞いたことあるけど、食べたことなかったです。
ほぉ。。味噌を使ってるのできっときゅうぴぃも好きな
味じゃないかなぁって想像ができます(*´∇｀*)
後から卵を入れて少しまろやかな感じのスープもいいですねぇ♪
2007/10/15(月) 午前 7:54
家のそばに中華料理のお店だとジャージャー麺はありますがそれが元祖になります
肉味噌そばですので麺だけちょっとうどん風ですがご自宅で作るとうけそうですね！
卵が何ともよかったです...
最近までやっていたＮＨＫの朝ドラの影響でじゃじゃ麺ブレイク中ですよ！
2007/10/16(火) 午前 4:41
代用するならきしめんがいいでしょう！
2009/2/28(土) 午後 7:41 [ 荒川 文治 ]
＞水餃子大好きさんへ、ヽ(´ー‘)ノ はじめまして〜♪
きしめんですか！
ちょっときしめん食べた事がある方だとい納得できるかもしれませんよね！
私もよく食べますので貴重なご意見にしたいと思います
書き込みありがとうございます
2009/3/3(火) 午前 5:31
なんと下記のように、神戸の店でも平たい麺に変えたそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/jimmy_arakawa/39167605.html
2009/3/3(火) 午前 7:42 [ 荒川 文治 ]
＞水餃子大好きさんへ
なるほどそうですかぁ...
どんどん全国展開されるのでしょうね！
いろいろな地域で食べられるのが一番ですから...
書き込みありがとうございます
2009/4/22(水) 午前 5:31