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最近はるちゃんがお菓子作り腕が上がりやや焦っておりまして... |
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えぇ〜上手に出来てるじゃないですかぁ〜私、プレーンな生地しかやったことないです＾＾；バイオレットってお名前の粉も初めて知りましたよ〜巻くとき割れちゃうことってありますよね、奥様最近、ますます、お菓子作りすごいですもんねぇ〜でも、男性で、ここまでできるって、じゅうぶんすごいと想いますよ、抹茶だと、緑茶でもいいかな♡私、日本茶好きなので(*^.^*)
2007/10/19(金) 午前 7:35
はるチャン、本当に粉に凝っているんですね♪どんなんだろう？・素人の私たちではあまりわからないかもしれませんが、、仕上がりが違うんでしょうね♪それにしても親切丁寧なレシピ！！まっちゃ、、、この時期、緑茶でゆっくりと戴きたいですね。美味しそう(^^)v
2007/10/19(金) 午前 9:45 [ - ]
えいちゃん素敵！
2007/10/19(金) 午後 7:01
野菜の独り言。。。ケーキ えいちゃんさかが はるちゃん奥様のライバルだったんたーーー。 どちらに 応援しょうかなあーーー。内緒よ。（＾▽＾笑）このピカピカのステンレス ボール好きなの。磨けば磨くほどひかるのよね。。。。ケーキと離れちゃった ごめんなさい。抹茶大好きだから えいちゃん作 お濃茶とともに 頂きたいわ。♪
2007/10/19(金) 午後 8:46
綺麗な抹茶色で美味しそうです(✪ฺܫ✪ฺ)
抹茶は子供に不評なので作れないんです。。。"p(-ω-〃) イジイジ
自分レシピでチョチョイと作れるえいちゃんさんはやっぱり凄い！
マニュアル女梅子尊敬します ﾟ+.(◕ฺ∀◕ฺ)ﾟ+. わぁ♪
2007/10/19(金) 午後 10:49
＞maiさんへ、上手のはできていないと思います
仮にこれをお客さんに出したらとても失礼にあたりますので...
バイオレットって通常の粉というよりもお菓子とかパンを焼く用の通販でお菓子やパン作り向けの材料で購入したものです
巻くのが実は一番難しいのです
妻は本職になるからうまくなるのはいいのですが元祖としてはやはり焦ってきます
緑茶と抹茶はやはり違いまして緑茶だと色は出ないし甘さも出ないのでやはり抹茶をご用意いただいた方がいいかと思います
例外はほうじ茶でお茶の葉を砕いてというスタイルにはなりますがその方法もあります
緑茶ってまず色がでないんですよ！
でもおもしろそうですね！
いつも書きこみありがとうございます
2007/10/20(土) 午前 4:49
＞ありがとさんへ、妻は粉とかかなり本格的に揃えておりますよ！
妻はライバルだと思っております
応援は私にする必要はないと思うので...もっとわかりやすく紹介するのが今後の課題かな？抹茶を飲むよりもお菓子やパンで使ってしまってなかなか出てこないわが家です((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ
まずまずの出来でしたよ！
2007/10/20(土) 午前 4:51
＞タダポンさんへ、ステキではありませんよ！見栄え非常によくないので...
おいしく仮にできてもきれいではないとお料理ではないので...
＼(_ _。）ﾊﾝｾｲ
いつも書きこみありがとうございます
2007/10/20(土) 午前 4:54
＞野菜さんへ、お菓子もケーキも料理も妻はライバルだと思っています
元々は私の方が先に作っていたので後から急にうまくなった程度に負けてはいられませんから...
応援は妻にしてあげて欲しい...私は不要ですので...
ステンレスのは急速に温度を落とす時とか便利ですよね！
でも傷がつきやすいのでとても気をつけて使っております
お茶は私やっていなかったので立てるのはちょっと...
母が裏千家で習っているからそこから習おうかな？
2007/10/20(土) 午前 4:57
＞うめこさんへ、お子さんは抹茶って好みで好き嫌いあると思います
私も子供の頃それほど好きではなかったですから...でももうちょっと大人の味がわかるときっと喜んでいただけると思います
自分のレシピってあまりなくネットが多いですよ！
でも図解入りは途中撮影しながらでちょっと面倒ですね
うめこさんはマニュアル女なのですか？
そうは見えないけど...
いつも書きこみありがとうございます
2007/10/20(土) 午前 5:00