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私も何度か作った事がありますが母も大豆があるので納豆を作った |
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すごい（llllllﾟДﾟ）手作り納豆（llllllﾟДﾟ）
うぅ〜〜〜管理がちょっと大変そうε~(￣、￣；)ゞﾌｰ
素晴らしい！！
2007/11/13(火) 午前 11:29 [ - ]
去年、実家の地区で納豆づくりが流行し
母も毎日のように作ってましたねぇ〜
いつの間にかやらなくなっちゃったけどﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3
黒豆で作ったりもしていましたよ
正直微妙でしたけど。
2007/11/13(火) 午後 0:53 [ おその ]
お母様の次々おつくりになる物 拝見してたら 驚き モモの木 山椒の木 状態の野菜でございます。(*^-^)ﾆｺ 納豆までつくられるのーーーすごくてーーー 言葉ございま 。。。。しぇん(*^-^)ﾆｺ
でも一度挑戦したいわ。
えいちゃんさん 豆腐も作られてたわね。 えいちゃん食品工場会長 えいちゃんさん 社長 はるちゃん奥様 相談役 お母様。(*^-^)ﾆｺ 素敵なご家族ね。♪
2007/11/13(火) 午後 8:02
＞ありがとさんへ、部屋が冷たくなるとちょっと発酵しづらくなりますので...
それさえうまくクリアすれば問題ありませんよ！
コタツはカイロで温度調整すればできますので...
2007/11/14(水) 午前 4:24
＞おそのさんへ、納作りがブームですか？
母がカスピ海ヨーグルト作る感覚みたいですね！
飽きてきてしまったのでしょうね！
黒豆高級そう...味が微妙とは参考になりました！
でも単価高そう...いろんな納豆作ってみたくなりました！
2007/11/14(水) 午前 4:25
＞野菜さんへ、納豆は私も過去何度か作っておりまして...
納豆お好きだと一度作られるといいでしょう
コタツやカイロで温度保存うまくすればできます
これ応用するとパンの天然酵母もできますので...
食品工場かぁ...作るきかけはある×２で納豆品薄になったので作ってみようと思ったのです
母相談役というよりも総会屋のような存在ですよ((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ
手作り大好き家族ですので...
2007/11/14(水) 午前 4:28