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今回は学校のレポートでロールケーキをつくことになったのでマロンのロールケーキ作っている |
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いつもお店で売っているような素晴らしい出来ですよね！！！どうしたらこんなに奇麗にできるんだろう？？？月夜なんか作ってる途中でばててしまって仕上がりは・・・って感じです。ロールケーキは冷蔵庫でキンと冷やして食べるのが大好き！クリームいっぱいでとっても美味しそうです☆
2007/11/22(木) 午前 11:40 [ xxx*ik*ou_l*vex*x ]
お店で作るようなのばかりですが結構失敗とかしておりますよ！
しれはＵＰしないで欲しいって言うのでしないのです
あと妻は製菓の専門学校の通信過程を受講中ですがきれいに仕上げないとプロにはなれないという自覚もあるみたいですよ！
冷たくすると生地も引き締まるしクリームがいい状態ですからね！
クリーム時にはみ出るぐらい入れてくれるのでとってもうれしいですよ！
いつも書きこみありがとうございます
2007/11/23(金) 午前 4:55