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妻が作ったベーコン＆エビパン

イメージ 1

はるちゃんが市販のパンを食べてベーコン＆エビパンが作りたくなり実践！

パン粉はフランスパン粉を使っている

ベーコンとエビにはしっかり粒コショウを振って

細長い生地に伸ばしベーコンをのせ半分に折って閉じて

さらに半分に折ってしっかり閉じ生地を慣らしてすぐ切り込みを入れ

普通は二次発酵を済ませてから切込みを入れるそうです

初めてにしてはとてもおいしく出来上がっております

私も作ってみたい...

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コメント（10）

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またまた贅沢な調理パン(llllllﾟДﾟ)
美味しそうですよ！！はるちゃん、これまた惣菜パンに嵌りまくりですね。これなら食事にもいいし、、もっともっとみたいな（」=ﾛ=)ﾊｲ
楽しみにしていますね。
それにしても、市販の食べてから､作るなんて(llllllﾟДﾟ)
これは料理人の本能ですよね(*ﾟ∀ﾟ)=3素晴らしい！

2007/12/6(木) 午前 10:36 [ - ]

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えいちゃん、昔良くこれ作ってＵＰしてましたよね！！
はるちゃん初めてですか？
初めてとは思えないですね！！お上手です☆
「作ってみたくなる」なんて、はるちゃんはもうプロだね

2007/12/6(木) 午後 1:02 [ おその ]

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ベーコンエピ。だいすきぃ～♪
見つけると必ず買っちゃっていますが
最近はパン屋さんへ行っていないので
食べてないなぁ～おいしそーーー食べたーい！！
やっぱり自作でしょうか！こんなに上手に作られるかな？

2007/12/6(木) 午後 1:32

わ～！ベーコンエピおいしいですよね。
お手軽に出来るから、売ってある値段を考えると、
お得な気持ちになりますね。手作りの方がもっとおいしいから、
幸せですね。
私も今日はパン作りをし、パンの世界に浸っています。フフフ～。

2007/12/6(木) 午後 2:40

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キョまあーーーはるちゃんおくさま。素晴らしいこのパン大好きなの作れない作らない。（＾▽＾笑）でも大好き、買ったら高いのよね。はるちゃん奥様拍手山盛８８８８８８８（＾▽＾笑）教えて教えて作り方。。。でも野菜には無理。。。ドンクで買うわ。(*^-^)ﾆｺ

2007/12/6(木) 午後 8:12

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＞ありがとさんへ、最近は惣菜パンの鬼状態ですね！
いろいろと今後作るかとは思います
市販のはいろんな方のアイデアがあるので参考にはなりますよ！
本能というか真のプロだとそのお店の再現もできるからすごいかもしれません！

2007/12/7(金) 午前 5:28

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＞おそのさんへ、以前よく作った記憶あるし私とは若干は違いますが...
妻は
惣菜パンを最近になって作るようになったので初めてです
最近失敗がないし度胸で作っているようです
プロ...そこまでおだてると毎日山のようにパンを焼いてしまいそうです

2007/12/7(金) 午前 5:30

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＞kotatsuさんへ、ベーコンエビ北陸だとおいしいエビ入れていいでしょうねェ...
パン屋って作るようになると買わなくなります
妻の手製ですよ！何度か失敗するとここまでたどり着くとは思います
いつも作るとコツがあるようですね！

2007/12/7(金) 午前 5:32

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＞きよのさんへ、これだけ作ると買うよりは安くはなりますね！
ただエビが結構するので冷凍エビでお得なのがあるとねェ...
今日パン焼いておりますか！
その作品楽しみ...
きよのさんもパン作りが癒しですね！
最近妻の食べて癒されております
いつも書き込みありがとうございます

2007/12/7(金) 午前 5:37

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＞野菜さんへ、作れないってピタパン作られてそんな弱気な発言納得できないです...
でも失敗少ないからきっと野菜さんはできると思います
買ったら高いですがエビは冷凍の詰め放題パワーがきいております
作り方ですか？
妻はＣＯＯＫＰＡＤを参考に作っているので聞いてみたいと思います
ドンク...ケーニスククローネは売っていませんよね？

2007/12/7(金) 午前 5:39